A থেকে Z চা: উপকারিতা সম্পর্কে 16টি তথ্য এবং বিপদ সম্পর্কে 6টি তথ্য৷

সুচিপত্র:

A থেকে Z চা: উপকারিতা সম্পর্কে 16টি তথ্য এবং বিপদ সম্পর্কে 6টি তথ্য৷
A থেকে Z চা: উপকারিতা সম্পর্কে 16টি তথ্য এবং বিপদ সম্পর্কে 6টি তথ্য৷
Anonim

A থেকে Z চা: পুরুষ এবং মহিলাদের জন্য স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং ক্ষতিকারক

A থেকে Z পর্যন্ত চা
A থেকে Z পর্যন্ত চা

হাজার বছর ধরে চা বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় পানীয়। এর উপযোগিতা সন্দেহাতীত। এশিয়াতে, চা কার্যত ওষুধের সাথে সমান এবং ঐতিহ্যগত ওষুধের রেসিপিগুলির প্রধান উপাদান। ঐতিহ্যবাহী ইউরোপীয় ওষুধ এটিকে ভাইরাল, শ্বাসযন্ত্রের রোগের চিকিৎসার জন্য সেরা পণ্য বলে মনে করে।

চায়ের আশ্চর্যজনক নিরাময় প্রভাব সর্দি-কাশির সাথে সুস্থতার উন্নতিতে সীমাবদ্ধ নয়। সুগন্ধযুক্ত পানীয়ের নিয়মিত সেবন হার্টের উন্নতি করতে, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে এবং নির্দিষ্ট কিছু ক্যান্সারের বিকাশ রোধ করতে সহায়তা করে।তাজা চা পান করুন এবং এর অবিশ্বাস্য বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে পড়ুন!

চা কি?

চা
চা

স্বাভাবিক অর্থে, চা হল চা পাতা বা অন্যান্য সুগন্ধযুক্ত ভেষজ থেকে তৈরি একটি গরম পানীয়। তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি, বিভিন্ন ধরনের স্বাদযুক্ত চা দেখা দিয়েছে, যেগুলো চায়ের ভিত্তি এবং ভেষজ আধানের সংমিশ্রণ।

আসল চা হল চা গুল্ম বা গাছের পাতা থেকে তৈরি একটি পানীয়, যা উদ্ভিদবিদ্যায় একটি শব্দ দ্বারা সংজ্ঞায়িত করা হয় - ক্যামেলিয়া সিনেনসিস বা ক্যামেলিয়া সিনেনসিস। আমরা যদি চা পান করার কাঁচামাল হিসাবে কথা বলি তবে সবুজ এবং কালো চা আসল। সঠিকভাবে ফসল সংগ্রহ এবং শুকানোর ফলে পাতার প্রাকৃতিক সবুজ রঙ সংরক্ষণ করা হবে, যা একটি উচ্চ মানের পণ্য নির্দেশ করে।

চা পাতার গাঢ় বাদামী বা কালো রঙ নির্দেশ করে যে প্রক্রিয়াকরণের সময় চা পাতা অক্সিডাইজ করা হয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, ওলং চা আংশিক অক্সিডেশনের মধ্য দিয়ে যায়, যখন পু-এরহ চা বার্ধক্যের পরে অক্সিডাইজ হয় এবং পোস্ট-অক্সিডেশন চায়ের বিভাগে পড়ে।

আসল চায়ের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। আসল চায়ের বৈচিত্র্য, কাঁচামালের প্রক্রিয়াজাতকরণের ধরন পণ্যে ক্যাফিনের চূড়ান্ত ঘনত্ব নির্ধারণ করে।

চায়ের প্রকার

চা সংস্কৃতির মধ্যে রয়েছে চা পাতা ব্যবহার করে তৈরি পানীয়, সেইসাথে টিসান - অন্যান্য গাছপালা এবং এমনকি বেরির উপর ভিত্তি করে আধান।

চা পাতা থেকে প্রধান ধরনের চা তৈরি করা হয় - কালো, সবুজ, হলুদ, পু-এরহ, ওলং। যেকোনো ধরনের পানীয়ের প্রধান উপাদান হল চায়ের পাতা (lat. Camellia sinensis)।

কালো

কালো
কালো

রাশিয়ার পাশাপাশি ইউরোপেও কালো চা জনপ্রিয়তার প্রথম স্থান দখল করে। চীনে, সমাপ্ত পানীয়টির বৈশিষ্ট্যযুক্ত রঙের কারণে একে লাল বলা হয়। কালো চা সক্রিয় গাঁজন দ্বারা প্রাপ্ত হয় - অক্সিডেশন। প্রক্রিয়াটি 2 থেকে 4 সপ্তাহ সময় নেয়। পাতাটি একটি গাঢ় রঙ অর্জন করার পরে, এটি জারণ বন্ধ করার জন্য একটি প্যানে শুকানো হয়।কালো চায়ে প্রচুর পরিমাণে ক্যাফেইন থাকে।

ব্ল্যাক টি ইনফিউশন একটি উজ্জ্বল টার্ট স্বাদ, কখনও কখনও মিষ্টি নোট সঙ্গে।

ব্ল্যাক টি পান করা নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে, কারণ এর সক্রিয় পদার্থের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। বিভিন্ন ধরণের অ্যামিনো অ্যাসিড শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে৷

সবুজ

সবুজ
সবুজ

সবুজ চা এশিয়ার দেশগুলোতে জনপ্রিয়। চীন ও জাপানের বাগানে চা পাতা সংগ্রহ করা হয়। উৎপাদন প্রক্রিয়ায় একটি প্যানে স্বল্পমেয়াদী গাঁজন এবং দ্রুত রোস্টিং জড়িত। রোলিং করার পরে, চা পাতা সম্পূর্ণরূপে আর্দ্রতা অপসারণ করার জন্য আবার গুলি করা হয়।

সূক্ষ্ম প্রক্রিয়াকরণ সবচেয়ে মূল্যবান অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং সম্পূর্ণ ভিটামিন এবং খনিজ গঠন সংরক্ষণে অবদান রাখে। তৈরি সবুজ চা একটি সুবর্ণ রঙ আছে, ভেষজ নোট সঙ্গে একটি হালকা স্বাদ আছে।চীনা জাতগুলির একটি সূক্ষ্ম ধোঁয়াটে বা বাদামের সুগন্ধ রয়েছে, অন্যদিকে জাপানি জাতগুলি উজ্জ্বল, সমুদ্রের ইঙ্গিত সহ৷

সবুজ চায়ের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যাপকভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে। এটি সাধারণ স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য নিয়মিত ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয়। গ্রিন টি-তে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি সোরিয়াসিস এবং খুশকি থেকে ক্যান্সার পর্যন্ত বিভিন্ন রোগের সাথে মোকাবিলা করতে সহায়তা করে। চিকিৎসা পর্যবেক্ষণের ফলাফলগুলি পরামর্শ দেয় যে দেশগুলির জনসংখ্যা প্রায়শই সবুজ চা খায়, অনকোলজিকাল রোগগুলি নিম্ন স্তরে রেকর্ড করা হয়৷

সাদা

সাদা
সাদা

সাদা চায়ে চায়ের কুঁড়ি (টিপস) থাকে, কার্যত গাঁজন হয় না। হালকা গাঁজানো চা চীনে খুব জনপ্রিয়। গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে এটি মানুষের জন্য সবচেয়ে উপকারী।

সাদা চায়ের আধান প্রায় বর্ণহীন, অ্যাম্বার আভা সহ। এটির একটি সূক্ষ্ম সুবাস এবং সতেজ স্বাদ রয়েছে, যা মধু, পীচ, তরমুজ বা বেরি নোট দ্বারা আলাদা করা যায়৷

হলুদ

হলুদ
হলুদ

সর্বোচ্চ মানের এবং বিরল চা জাত যা চীনের বাইরে পাওয়া কঠিন। দুর্বলভাবে গাঁজন করা প্রজাতিকে বোঝায়। এটি গাঁজন ডিগ্রীর পরিপ্রেক্ষিতে সাদা এবং সবুজ চায়ের মধ্যে একটি অবস্থান দখল করে৷

হলুদ চায়ের আধানে হালকা হলুদ আভা থাকে। এটি একটি হালকা, সামান্য মিষ্টি স্বাদ এবং ধোঁয়াটে নোট সহ একটি মনোরম সুবাস রয়েছে৷

ওলং

ওলং
ওলং

অক্সিডেশনের দিক থেকে ওলং কালো এবং সবুজ চায়ের মধ্যে স্থান করে। সাধারণভাবে, ওলংকে একটি আধা-গাঁজানো প্রজাতি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, তবে এটি কালো চায়ের মতো এবং দুর্বলভাবে গাঁজানো, সবুজ চায়ের কাছাকাছি উচ্চ গাঁজনযুক্ত জাতগুলিতেও বিভক্ত। বাছাই করার পরে, চা পাতাগুলি পাকানো হয়, প্রান্তগুলিকে চ্যাপ্টা করার জন্য ঝাঁকানো হয় এবং একটি সংক্ষিপ্ত গাঁজন করার পরে, আর্দ্রতা অপসারণের জন্য সেগুলিকে গুলি করা হয়।

যখন তৈরি করা হয়, বিভিন্ন ধরণের ওলং হালকা থেকে আলাদা রঙ দেয়, হলুদ থেকে সামান্য বাদামী। এটি উলং-এর সমস্ত প্রকারকে একত্রিত করে - একটি উজ্জ্বল স্বাদ, যাতে ফল, মধুর নোটগুলি আলাদা করা হয়৷

অসংখ্য গবেষণার ফলাফল নিশ্চিত করে যে ওলং ওজন কমাতে সাহায্য করে, শরীরের প্রতিরক্ষামূলক কাজগুলিকে উদ্দীপিত করে। ক্যারিস প্রতিরোধ, ডার্মাটাইটিসের লক্ষণগুলি দূর করার ক্ষমতা সম্পর্কে তথ্য রয়েছে৷

Pu-erh

পু-এরহ
পু-এরহ

Pu-erh একটি পোস্ট-ফার্মেন্টেড জাত। গাঁজন করার পরে, চা পাতাগুলি বিশেষ অণুজীবের উপস্থিতিতে পাকতে বাকি থাকে - অ্যাসপারগিলাস অ্যাসিডাস। শেন পু-এরহ চা প্রাকৃতিক গাঁজন দ্বারা উত্পাদিত হয়। Shu Puer ত্বরিত এনজাইমেটিক প্রক্রিয়াকরণের শিকার হয়।

গাঢ় pu-erh তৈরি করার সময়, একটি চরিত্রগত মাটির স্বাদ সহ একটি লাল-বাদামী চা পাওয়া যায়। হালকা pu-erh আধান ফ্যাকাশে এবং সবুজ, হলুদ বা বাদামী রঙের হতে পারে।

অন্য গাছ থেকে চা

অন্যান্য গাছপালা থেকে চা
অন্যান্য গাছপালা থেকে চা

আসল, সাধারণ অর্থে ক্লাসিক, চা চা পাতার ভিত্তিতে তৈরি করা হয়। যাইহোক, একটি বিস্তৃত অর্থে, চা মানে উদ্ভিদের বিভিন্ন উপকরণ থেকে প্রস্তুত আধান - পাতা, ফুল, বেরি, কিছু সংস্কৃতির শিকড়। এই ধরনের পানীয়কে টিসানেস বলা হয়। তাদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ বিবেচনা করুন:

  • Rooibos মূলত আফ্রিকা থেকে আসা একটি পানীয়। রৈখিক অ্যাসপ্যালাটাসের ডালপালা, কান্ড, পাতা তৈরির জন্য উপযুক্ত। রুইবোস সম্পূর্ণ ক্যাফিন-মুক্ত, তাই এটি শিশুদের জন্য সুপারিশ করা হয়। আধানের স্বাদ সূক্ষ্ম, সামান্য মিষ্টি।
  • মেট - প্যারাগুয়ের হলি পাতা থেকে তৈরি চা। প্রচুর ক্যাফিন রয়েছে, যার জন্য এটি পুরোপুরি টোন করে। আধান একটি হালকা হলুদ আভা, ঘাসের গন্ধ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
  • হিবিস্কাস - হিবিস্কাস ফুল থেকে তৈরি একটি পানীয়। আধানের একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত উজ্জ্বল লাল রঙ রয়েছে, ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। শিশুদের জন্য অনুমোদিত কারণ এতে ক্যাফেইন নেই।
  • আনচান - ক্লিটোরিয়া ট্রাইফোলিয়েট ফুল থেকে তৈরি থাই পানীয়। একটি বহিরাগত নীল রঙ বৈশিষ্ট্য. খুব স্বাস্থ্যকর, ক্যাফেইন মুক্ত বলে বিবেচিত৷
  • কু কিয়াও একটি ক্যাফিন-মুক্ত পানীয় যা চীনে তাতার বাকউইট (বাকউইট চা) থেকে তৈরি করা হয়। বাকউইট পোরিজের সাথে এর কোন সম্পর্ক নেই, যদিও এটি সাধারণ বাকউইটের একটি আত্মীয়ের বীজ থেকে তৈরি করা হয়।
  • ফাইটোটিয়া - একটি ভেষজ বা ভেষজ চা থেকে তৈরি। ফুল, পাতা, শিকড়, বাকল বা গাছের বীজ দিয়ে তৈরি চা আছে।
  • ফল এবং বেরি চা - পানীয়ের প্রধান উপাদান প্রাকৃতিক ফল। তাদের একটি উজ্জ্বল স্বাদ আছে, মূল্যবান ভিটামিন সমৃদ্ধ, ক্যাফিন থাকে না। গরম এবং ঠান্ডা উভয়ই পুরোপুরি হজমযোগ্য।

শরীরের জন্য চায়ের উপকারিতা: প্রতিদিন চা পান করার ১৬টি কারণ

শরীরের জন্য চায়ের উপকারিতা
শরীরের জন্য চায়ের উপকারিতা

সবচেয়ে জনপ্রিয় কালো চা বিভিন্ন প্রকারে বিভক্ত:

  • আর্ল গ্রে - বার্গামট খোসার তেল রয়েছে।
  • দার্জিলিং - একটি সূক্ষ্ম জায়ফল স্বাদ এবং সূক্ষ্ম সুবাস সহ ভারতীয় জাত।
  • মসলা চাই - উৎপাদনের সময় চা পাতা মশলার সাথে মেশানো হয়।
  • কেমুন হল একটি চীনা জাত যার একটি নির্দিষ্ট ফল, সামান্য ভিনস স্বাদ।
  • লাপসান সুচং এমন একটি চা যাকে স্মোকি ব্লেন্ডও বলা হয়।
  • ইয়ুনান - চায়ের রচনায় সোনালি কুঁড়ি প্রাধান্য পায়।
  • ইংলিশ ব্রেকফাস্ট চা।
  • সুগন্ধযুক্ত কালো চা - লিচি, গোলাপ চা পাতায় যোগ করা হয়।

ব্ল্যাক টি-তে উদ্ভিদ উৎপত্তির সক্রিয় পদার্থ রয়েছে - পলিফেনল, যার উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। চায়ের পলিফেনলের গ্রুপের মধ্যে রয়েছে ক্যাটেচিন, ফ্ল্যাভোনয়েড, ট্যানিন।

বৈজ্ঞানিক গবেষণা দেখায় যে ফ্ল্যাভোনয়েড মানবদেহে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে [1]।

16 চায়ের স্বাস্থ্য উপকারিতা

1 ফ্রি র্যাডিকেল থেকে রক্ষা করে

ফ্রি র‌্যাডিক্যাল থেকে রক্ষা করে
ফ্রি র‌্যাডিক্যাল থেকে রক্ষা করে

চা পাতায় উপস্থিত শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোষকে ফ্রি র‌্যাডিক্যালের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে রক্ষা করে। এই পদার্থের উচ্চ মাত্রা দীর্ঘস্থায়ী রোগের সম্ভাবনা কমাতে সাহায্য করে।

ব্ল্যাক টি পলিফেনল (ক্যাটিচিন, থেফ্লাভিন, থেরুবিগিন) শরীরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুরক্ষা প্রদান করে এবং সামগ্রিক সুস্থতার উন্নতি করে।

ল্যাবরেটরি প্রাণীদের নিয়ে একটি পরীক্ষার লক্ষ্য ছিল কোলেস্টেরলের মাত্রা এবং স্থূলতা, ডায়াবেটিসের বিকাশের উপর কালো চা থেফ্লাভিনের প্রভাব অধ্যয়ন করা। থ্যাফ্লাভিন রক্তের গ্লুকোজ এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পাওয়া গেছে [2].

ওজনের উপর সবুজ চায়ের নির্যাসের ক্যাটেচিনের প্রভাব নিয়ে একটি গবেষণা 12 সপ্তাহ স্থায়ী হয়েছিল। ফলাফলগুলি দেখায় যে প্রতিদিন 500 মিলি চা খাওয়ার সাথে কমপক্ষে 690 মিলিগ্রাম ক্যাটেচিন উপাদান ওজন কমাতে অবদান রাখে [3]।

2 সুস্থ হৃদয়

কালো চায়ে ফ্ল্যাভোনয়েড রয়েছে - অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা হার্টের স্বাস্থ্যে বিশেষ ভূমিকা পালন করে। শরীরে ফ্ল্যাভোনয়েডের উচ্চ মাত্রা বজায় রাখা কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমায়। তাদের ক্রিয়া ওজন কমাতে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ, কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড কমাতে সাহায্য করে।

একটি নিয়ন্ত্রিত গবেষণায় দেখা গেছে যে কালো চা পান করার 12 সপ্তাহ পরে, রোগীদের রক্তে শর্করার পরিমাণ 18% হ্রাস পেয়েছে। একই সময়ে, ট্রাইগ্লিসারাইডে 36% হ্রাস এবং এলডিএলের অনুপাত: এইচডিএল 17% রেকর্ড করা হয়েছে [4]।

অন্য একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে দিনে তিন কাপ কালো চা হৃদরোগের ঝুঁকি 11% কমিয়ে দেয় [5]।

3 খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়

কর্মক্ষমতা হ্রাস করে
কর্মক্ষমতা হ্রাস করে

মানুষের রক্তে দুই ধরনের কোলেস্টেরল রয়েছে - উচ্চ-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (HDL) এবং নিম্ন-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (LDL)। এলডিএলকে "খারাপ" কোলেস্টেরল বলা হয় কারণ এটি শরীরের সমস্ত কোষে ছড়িয়ে পড়ার ক্ষমতা রাখে। এইচডিএল হল "ভাল" কোলেস্টেরল, যা নির্মূলের জন্য কোষ থেকে লিভারে কোলেস্টেরল পরিবহন করার ক্ষমতা থেকে এর নাম পেয়েছে৷

LDL-এর অনিয়ন্ত্রিত বৃদ্ধি ধমনীর লুমেনে প্লেক গঠনের ঝুঁকি বাড়ায়। রক্তনালীর এই অবস্থা হার্ট ফেইলিউর, স্ট্রোকের হুমকি দেয়।

চায়ের বৈশিষ্ট্যের উপর বৈজ্ঞানিক পরীক্ষা-নিরীক্ষা দেখায় যে আপনার প্রতিদিনের খাবারে চা যোগ করলে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে।

উদাহরণস্বরূপ, একটি গবেষণায়, যাদের কোলেস্টেরলের মাত্রা হালকা থেকে সামান্য বেড়েছে তারা প্রতিদিন পাঁচ কাপ কালো চা পান। কন্ট্রোল অ্যানালাইসিসে পরীক্ষায় অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে LDL 11% [6]।

অন্য একটি গবেষণায় ৩ মাস সময় লেগেছে। 47 জন অংশগ্রহণকারীকে দুটি গ্রুপে ভাগ করা হয়েছিল। পরীক্ষামূলক দল চীনা কালো চা নির্যাস পেয়েছে, যখন নিয়ন্ত্রণ গ্রুপ একটি প্লাসিবো পেয়েছে। দেখা গেল যে প্রথম গ্রুপে এলডিএলের স্তর উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে, দ্বিতীয়টিতে এই জাতীয় প্রভাব পরিলক্ষিত হয়নি। প্রাপ্ত তথ্য এই উপসংহারে পৌঁছেছে যে কালো চা পান করা "খারাপ" কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে এবং স্থূলতা, কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে [7]

4 অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটার গুণমান উন্নত করে

এটা জানা যায় যে অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা স্বাস্থ্যের জন্য একটি মৌলিক ভূমিকা পালন করে। এটি অন্ত্রে যে ইমিউন সিস্টেমের 80% পর্যন্ত ঘনীভূত হয়। অন্ত্রে ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা কয়েক ট্রিলিয়ন ছাড়িয়ে গেছে, তবে তাদের সবই উপকারী নয়।উপকারী উদ্ভিদের পরিমাণ বৃদ্ধি হ'ল গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের প্রদাহজনিত রোগ, স্থূলতা, হার্ট এবং ভাস্কুলার রোগ এবং টাইপ II ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে প্রধান প্রতিরোধক কারণ৷

কালো চায়ে পলিফেনল থাকে, যা অন্ত্রের অবস্থার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, উপকারী উদ্ভিদের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে এবং প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া যেমন সালমোনেলা [8] ।

বেশ কিছু গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে কালো চায়ের একটি অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রভাব রয়েছে। একই সাথে প্যাথোজেনিক জীবাণুর প্রতিরোধের সাথে, উপকারী অন্ত্রের উদ্ভিদের বৃদ্ধি, প্রতিরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্যের উন্নতি এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের মিউকাস মেমব্রেন পুনরুদ্ধার করা হয় [9]।

5 অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ প্রভাব রয়েছে

বিশ্বে অন্তত ১ বিলিয়ন মানুষ উচ্চ রক্তচাপে ভুগছেন। র্যান্ডমাইজড ট্রায়ালগুলির একটিতে, পরীক্ষামূলক গ্রুপের অংশগ্রহণকারীরা 6 মাস ধরে প্রতিদিন 3 কাপ কালো চা পান করেছিলেন।প্লাসিবো গ্রুপের বিপরীতে, এই বিষয়গুলি সিস্টোলিক এবং ডায়াস্টোলিক রক্তচাপ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে [10]

6 স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়

স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়
স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়

এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে একজন ব্যক্তি সেরিব্রাল হেমারেজের ঝুঁকি 80% পর্যন্ত কমাতে পারে। এটি করার জন্য, আপনাকে আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে হবে, শারীরিক কার্যকলাপকে অবহেলা করবেন না, সিগারেট ছেড়ে দিন [11]।

বিজ্ঞানীদের মতে, কালো চা একটি চমৎকার প্রফিল্যাকটিক যা স্ট্রোক প্রতিরোধ করে। এটি 74,961 অংশগ্রহণকারীদের দশ বছরের ফলোআপ দ্বারা নিশ্চিত করা হয়েছে। এটি প্রমাণিত হয়েছে যে যারা প্রতিদিন কমপক্ষে চার কাপ কালো চা পান করেন তাদের স্ট্রোকের ঝুঁকি 32% কম, বিপরীতে যারা ডায়েট থেকে চা পুরোপুরি বাদ দিয়েছিলেন [12]

মোট 194,965 জন অংশগ্রহণকারীর সাথে বিভিন্ন গবেষণার একটি বিশ্লেষণ এই ফলাফল নিশ্চিত করেছে।এটি প্রমাণিত হয়েছে যে দিনে তিন বা তার বেশি কাপ থেকে কালো বা সবুজ চা পান করার সময়, স্ট্রোকের ঝুঁকি 21% কমে যায়। যারা দিনে এক কাপের কম চা পান করেন তাদের মধ্যে অ্যান্টি-স্ট্রোক প্রভাব অত্যন্ত নিম্ন স্তরে রেকর্ড করা হয়েছিল [13]

7 রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে

মিষ্টিবিহীন কালো চা হল একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় যা ইনসুলিন তৈরি এবং ব্যবহার করতে সাহায্য করে। ল্যাবরেটরি সমীক্ষা নিশ্চিত করে যে কালো চায়ের সক্রিয় উপাদান, যথা ক্যাটেচিন, ইনসুলিনের কার্যকারিতা 15 গুণ বাড়িয়ে দেয় [14].

ইঁদুরের উপর একটি পরীক্ষায় এই সিদ্ধান্তে পৌঁছে যে কালো এবং সবুজ চা রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা কমিয়ে দেয়, চিনির বিপাককে উদ্দীপিত করে [15]।

8 টিউমার প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে

অ্যান্টিটিউমার বৈশিষ্ট্য রয়েছে
অ্যান্টিটিউমার বৈশিষ্ট্য রয়েছে

মেডিসিনে 100 টিরও বেশি ধরণের অনকোলজিকাল রোগের বর্ণনা দেওয়া হয়েছে। দুর্ভাগ্যবশত, ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সুরক্ষার গ্যারান্টি দিতে পারে এমন কোনও প্রতিরোধক এজেন্ট নেই। যাইহোক, এমন উদ্ভিদ যৌগ রয়েছে যা পরিবর্তিত কোষগুলিকে মেরে ফেলতে পারে। এই পদার্থগুলির মধ্যে রয়েছে কালো চা পলিফেনল৷

টিউমার কোষে চা পলিফেনলের প্রভাব অধ্যয়নের জন্য, একটি টেস্ট টিউব গবেষণার আয়োজন করা হয়েছিল। ফলাফলে দেখা গেছে যে কালো এবং সবুজ চা ম্যালিগন্যান্ট টিউমার কোষের বৃদ্ধি এবং বিভাজনকে বাধা দিতে পারে [16].

অন্য একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কালো চা পলিফেনল হরমোন-নির্ভর স্তন টিউমারের বৃদ্ধিকে বাধা দিতে পারে [17]।

9 মনোযোগ উন্নত করতে সাহায্য করে

ব্ল্যাক চায়ে পাওয়া ক্যাফেইন এবং এল-থেনাইন মনোযোগের কার্যকারিতা এবং মনোনিবেশ করার ক্ষমতার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। L-theanine হল একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা শিথিলকরণ এবং ফোকাস করার ক্ষমতার জন্য দায়ী মস্তিষ্কের কেন্দ্রগুলিতে আলফা কার্যকলাপকে উদ্দীপিত করে।

বৈজ্ঞানিক পর্যবেক্ষণে দেখা গেছে যে ক্যাফেইন এবং এল-থেনাইনযুক্ত পানীয় সরাসরি ঘনত্বকে প্রভাবিত করে। এটি মস্তিষ্কের সংশ্লিষ্ট কেন্দ্রগুলিকে উদ্দীপিত করার L-থেনাইনের ক্ষমতার কারণে হয় [18].

দুটি স্বাধীন, এলোমেলো গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে কালো চা সঠিকতা এবং সতর্কতার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। পরীক্ষামূলক এবং প্লাসিবো গ্রুপগুলির সংশ্লিষ্ট সূচকগুলির বিশ্লেষণ থেকে প্রাপ্ত ডেটা [19].

10 শক্তি প্রদান করে

শক্তি যোগায়
শক্তি যোগায়

এক কাপ কালো চা ঘুম থেকে উঠার বা দিনের ক্লান্তি দূর করার সবচেয়ে ভালো উপায়। চায়ের টনিক বৈশিষ্ট্যগুলি প্রফুল্লতার অনুভূতি, মনোযোগের বর্ধিত ঘনত্বে প্রকাশ করা হয়। ক্যাফেইনের পরিমিত মাত্রা শক্তির বিস্ফোরণ প্রদান করে, ক্লান্তি এবং তন্দ্রা দূর করে [20]

ক্যাফিনযুক্ত পানীয়ের কোনো হাত কাঁপুনি বা অন্য কোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই।

11 স্বাস্থ্যকর মুখ

অধিকাংশ ক্যাফেইনযুক্ত পানীয়তে প্রচুর চিনি থাকে। ঐতিহ্যবাহী কালো চায়ে চিনি থাকে না, তাই এটি মুখের জন্য ভালো। সক্রিয় ফাইটোকম্পোনেন্ট প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়াকে দমন করে, ফলক গঠনে বাধা দেয়।

ব্ল্যাক টি পান করা অ্যাসিডের সংশ্লেষণকে কমিয়ে দেয় যা দাঁতের ক্ষয়কে উস্কে দেয় [২১]।

12 সর্দি নিরাময়ে সাহায্য করে

এক কাপ গরম কালো চা সর্দি-কাশির প্রকোপকে অনেকটাই উপশম করে এবং কিছু ক্ষেত্রে শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণে শক্তিশালী প্রতিরোধমূলক প্রভাব ফেলে। আসল বিষয়টি হল চায়ে ক্যাটেচিন রয়েছে যা ইনফ্লুয়েঞ্জা সহ বিভিন্ন ভাইরাসের বিরুদ্ধে সক্রিয়।

13 মাথাব্যথা দূর করে

ব্ল্যাক টি ক্যাফেইন হালকা মাথাব্যথা প্রশমিত করতে পারে। পানীয় পান করার পরে, রক্তনালীগুলি সংকুচিত হয়। একই সময়ে, ব্যক্তি ব্যথার হ্রাস, সহগামী উপসর্গগুলির প্রশমন লক্ষ্য করেন।

ব্ল্যাক টি ভালো যায় এবং ব্যথানাশক ওষুধের প্রভাব বাড়ায় - অ্যাসপিরিন, আইবুপ্রোফেন৷

14 ওজন কমাতে সাহায্য করে

ওজন কমাতে সাহায্য করে
ওজন কমাতে সাহায্য করে

গ্রিন টি-তে অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে যা অতিরিক্ত ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। চর্বি পোড়ানোর প্রক্রিয়াকে উদ্দীপিত করে এটি ঘটে। উপরন্তু, চা পান করার পরে, এটি শক্তির সম্ভাবনাকে উদ্দীপিত করে, যা ক্রীড়া প্রশিক্ষণের সময় সহনশীলতা বাড়ায় [22]

সবুজ চা নির্যাস ওজন কমানোর পরিপূরকগুলির একটি ঐতিহ্যগত উপাদান। গ্রিন টি-তে ক্যালোরি থাকে না, যার মানে আপনি যেকোনো সময় যেকোনো পরিমাণে এটি পান করতে পারেন। পানীয় পান করার পরে, তরল কোন সক্রিয় অপসারণ হয় না, ব্যক্তি ডিহাইড্রেশন থেকে সুরক্ষিত হয়।

15 মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য ভালো

বিজ্ঞানীদের দ্বারা একটি গবেষণার ফলাফল পরামর্শ দেয় যে চা পদ্ধতিগতভাবে ব্যবহার মানসিক চাপের মাত্রা হ্রাস করে এবং স্নায়বিক রোগের বিকাশ রোধ করে। এমন প্রমাণ রয়েছে যে সবুজ চা পারকিনসন রোগ এবং আলঝেইমার রোগে জ্ঞানীয় প্রক্রিয়াগুলির গুণমানকে উন্নত করে৷

চা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফ্রি র‌্যাডিক্যালের ক্রিয়াকে বাধা দেয়, অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিকাশ, যা অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির কোষ ধ্বংসের প্রধান কারণ। অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হতাশা এবং ডিমেনশিয়ার প্রধান কারণ।

16 হজমশক্তির উন্নতি ঘটায়

চা পুরো পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতাকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে। এটি বমি বমি ভাব, পেটের ব্যাধি, ডায়রিয়ার জন্য সুপারিশ করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, ঐতিহ্যগত চীনা এবং ভারতীয় ওষুধে, আদা চা পেটের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। এটিতে শোগাওল, জিঞ্জেরল রয়েছে, যা শ্লেষ্মা ঝিল্লির জ্বালা উপশম করে এবং একটি অ্যান্টিমেটিক প্রভাব রয়েছে।অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ভর ছাড়াও, পুদিনা চায়ে মেনথল রয়েছে, একটি পদার্থ যা হজমের কর্মহীনতা দূর করতে পারে।

পরীক্ষাগুলি দেখায় যে চা পাতার ট্যানিনগুলি অন্ত্রের প্রদাহ দূর করে এবং পেটের ব্যথা বন্ধ করে। ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমের চিকিৎসায় চা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ডাঃ পেট্রিক - বার্ধক্য, স্ট্রোক, ক্যান্সার এবং ডিমেনশিয়ার জন্য কালো চা:

পুরুষদের জন্য চায়ের উপকারিতা

বিশেষজ্ঞরা পুরুষদের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য বাধ্যতামূলক পণ্যগুলির একটি তালিকা নির্ধারণ করেছেন৷ এই তালিকায়, ক্যাটেচিনের সর্বোত্তম উত্স হিসাবে চা একটি বিশেষ স্থান দখল করে - অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা প্রোস্টেট গ্রন্থির জন্য উপকারী।

আমরা পুরুষদের জন্য চায়ের ৮টি প্রধান সুবিধা তুলে ধরছি:

  1. অর্থিনথাইন ডিকারবক্সিলেসের দমন, প্রোস্টেট ক্যান্সারের বিকাশের জন্য দায়ী একটি এনজাইম [23]।
  2. প্রস্টেট ক্যান্সার কোষের অ্যাপোপটোসিসের প্রচার [24]।
  3. ক্ষতিগ্রস্ত ডিএনএ পুনর্গঠনে অংশগ্রহণ করে, যা একটি ম্যালিগন্যান্ট টিউমারের বিকাশ ঘটাতে পারে [25]।
  4. COX-2 নিষ্ক্রিয় করে, একটি এনজাইম যা পরিবর্তিত প্রোস্টেট টিউমার কোষে জমা হয় [26]।
  5. ইমিউন কোষকে উদ্দীপিত করে যা টিউমার কোষের বিরুদ্ধে ছড়িয়ে পড়ে [27]।
  6. পিএসএ টিউমার মার্কার কমায় [২৮]।
  7. প্রস্টেট ইনট্রাপিথেলিয়াল নিউওপ্লাসিয়ার মতো প্রাক-ক্যান্সার অবস্থায় প্রোস্টেটের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে [২৯]।
  8. মূত্রনালীর রোগের উপসর্গ কমায়, সৌম্য প্রোস্ট্যাটিক হাইপারপ্লাসিয়ার চিকিৎসায় সাহায্য করে।

কালো এবং সবুজ চায়ের সক্রিয় যৌগগুলি টেস্টোস্টেরনের সংশ্লেষণকে উদ্দীপিত করে, এটিকে ডাইহাইড্রোটেস্টোস্টেরনে রূপান্তরিত হতে বাধা দেয়, যার অতিরিক্ত কারণে পুরুষদের টাক পড়ার সমস্যা হয়।

নারীদের জন্য চায়ের উপকারিতা

মহিলাদের জন্য চায়ের উপকারিতা
মহিলাদের জন্য চায়ের উপকারিতা

বিজ্ঞানীরা লক্ষ্য করেছেন যে এশিয়ান মহিলারা তাদের বয়সের তুলনায় অনেক কম দেখায়, গাইনোকোলজিকাল এবং অনকোলজিকাল রোগে কম ভোগেন। দেখা গেল যে তারা তাদের স্বাস্থ্য, সৌন্দর্য এবং যৌবনের জন্য গ্রিন টি এর জন্য অনেক বেশি ঋণী৷

আসুন নারীদের জন্য চা পানীয়ের কিছু উপকারী গুণাবলী নিয়ে আলোচনা করা যাক:

স্তন ক্যান্সার প্রতিরোধ করে।

  • স্লিমিং।চায়ের পলিফেনল চর্বি কোষের অক্সিডেশনকে উদ্দীপিত করে এবং পুষ্টির শক্তিতে রূপান্তরকে ত্বরান্বিত করে।
  • সৌন্দর্যের যত্ন। চায়ের উচ্চারিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যের সাথে মিলিত, মুখ এবং শরীরের ত্বকে একটি উপকারী প্রভাব ফেলে। নিয়মিত গ্রিন টি সেবন করলে বয়সজনিত পরিবর্তন প্রতিরোধে সাহায্য করে, বলিরেখা তৈরিতে বাধা দেয়।
  • ডিপ্রেশনের বিরুদ্ধে সুরক্ষা। এক কাপ চায়ের অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট পিলের মতোই প্রভাব রয়েছে৷

  • চায়ের রাসায়নিক গঠন

    চায়ের রাসায়নিক গঠন
    চায়ের রাসায়নিক গঠন

    ফ্ল্যাভোনয়েডস

    চা পাতার ফ্ল্যাভোনয়েডগুলিতে সক্রিয় পদার্থের দুটি গ্রুপ রয়েছে - ক্যাটেচিন এবং ফ্ল্যাভোনল। এখানে এই পদার্থগুলির শরীরের উপর কিছু প্রভাব রয়েছে:

    • সামগ্রিক সুস্থতার উন্নতি করুন।
    • ইনসুলিনের মতো ক্রিয়া।
    • স্বাস্থ্যকর হৃদয়।
    • অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে সুরক্ষা।
    • প্রদাহের লক্ষণগুলি হ্রাস করুন।
    • গুরুতর দীর্ঘস্থায়ী হৃদরোগ, ক্যান্সার, ডায়াবেটিস প্রতিরোধ।

    ব্ল্যাক চায়ে, ফ্ল্যাভোনয়েডস, নাম ক্যাটেচিন, সবুজ বা সাদার তুলনায় অনেক কম। এটি চা পাতা প্রক্রিয়াকরণের বিশেষত্বের কারণে - অক্সিডেশন প্রক্রিয়া যত দীর্ঘ হবে, ফ্ল্যাভোনয়েডের মাত্রা তত কম হবে।

    ক্ষারক

    চা পিউরিন গ্রুপের অ্যালকালয়েড দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যার মধ্যে রয়েছে ক্যাফেইন, থিওফাইলিন, থিওব্রোমিন। সবাই ক্যাফিনের প্রভাব সম্পর্কে জানে - এটি প্রফুল্লতার অনুভূতি দেয়, দক্ষতাকে উদ্দীপিত করে এবং মনকে পরিষ্কার করে। যাইহোক, সবাই জানেন না যে ক্যাফিন জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে, পারকিনসন রোগ, ডায়াবেটিস এবং নির্দিষ্ট কিছু ক্যান্সার থেকে রক্ষা করতে পারে।

    • থিওফাইলাইন - শ্বাসযন্ত্রের উন্নতির সর্বোত্তম উপায়। এটি ক্রনিক অবস্ট্রাকটিভ পালমোনারি ডিজিজে সাহায্য করে, ব্রঙ্কিয়াল অ্যাজমা থেকে মুক্তি দেয়।
    • Theobromine - ভাসোডিলেশন এবং মূত্রবর্ধক প্রভাবের কারণে রক্তচাপ কমায়। ব্রঙ্কোস্পাজম বন্ধ করতে এবং কাশি উপশম করতে সক্ষম। কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে প্রভাবিত না করেই থিওব্রোমিন পুরোপুরি টোন করে।

    চা প্রেমীদের ক্যাফেইন অতিরিক্ত মাত্রায় ভয় পাওয়া উচিত নয়। আসল বিষয়টি হ'ল ক্যাফেইন ট্যানিনের সাথে বিক্রিয়া করে এবং দ্রুত শরীর থেকে নির্গত হয়।

    থেনাইন

    থেনাইন বা এল-থেনাইন অ্যামিনো অ্যাসিড চাকে মিষ্টি স্বাদ দেয়। চা গাছের কুঁড়ি এবং কচি পাতায় থেনাইনের ঘনত্ব সবচেয়ে বেশি।

    L-থেনাইন চর্বি ভাঙতে উদ্দীপিত করে, হাইপোটেনসিভ এবং শিথিল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। উদ্বেগ, অনিদ্রা মোকাবেলা করতে সাহায্য করে, শরীরের প্রতিরক্ষামূলক ফাংশন বাড়ায়।

    ট্যানিন

    চায়ের মধ্যে রয়েছে ট্যানিন ট্যানিন। ট্যানিনের বেশ কিছু মূল্যবান বৈশিষ্ট্য রয়েছে:

    • অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল।
    • হেমোস্ট্যাটিক।
    • এন্টিডায়ারিয়াল।

    চা ট্যানিন শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ, ভারী ধাতুর লবণ দূর করতে সাহায্য করে।

    স্যাপোনিনস

    চা পাতার স্যাপোনিন চর্বি বিপাকের জন্য দায়ী, কোলেস্টেরল কমায় এবং রক্তের লিপিড প্রোফাইল উন্নত করে। এটি প্রতিষ্ঠিত হয়েছে যে এই উদ্ভিদ পদার্থগুলি প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে বাধা দেয় এবং টিউমারের বিকাশকে বাধা দেয়।

    ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান

    চায়ে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস রয়েছে যা অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির কোষ দ্বারা সম্পূর্ণরূপে শোষিত হয়। কালো এবং সবুজ চা একটি প্রাকৃতিক মাল্টিভিটামিন কমপ্লেক্স বলা যেতে পারে - প্রায় সব পরিচিত ভিটামিন যৌগ এটি পাওয়া যায়। ভিটামিন সি, পি, পিপি এবং গ্রুপ বি সর্বোচ্চ ঘনত্বে রেকর্ড করা হয়।

    চায়ের সম্ভাব্য ক্ষতি: এটি প্রত্যাখ্যান করার ৬টি কারণ

    চায়ের সম্ভাব্য ক্ষতি
    চায়ের সম্ভাব্য ক্ষতি

    যেকোনো ভেষজ পণ্যের মতো চায়েরও এমন কার্যকলাপ রয়েছে যা উপাদানগুলির প্রতি ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা বা অতিরিক্ত মাত্রায় নেতিবাচক লক্ষণগুলিকে উস্কে দিতে পারে৷

    সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার মধ্যে রয়েছে:

    • নার্ভাসনেস, উদ্বেগ - চায়ের পরিবেশনে ক্যাফিনের ঘনত্বের উপর নির্ভর করে। অত্যধিক ক্যাফেইনযুক্ত চা পান করলে উদ্বেগ, উদ্বেগ এবং অনিদ্রা হতে পারে।
    • বমি বমি ভাব - ক্যাফিনও একটি কারণ। প্রায়শই, সবুজ চা পরে বমি বমি ভাব দেখা দেয়।
    • স্ফীত হওয়া, ত্বকের ফ্লাশিং - ভেষজ, ফুলের চা ব্যবহার করার সময় ঘটতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ক্যামোমাইল চা র‍্যাগউইড, ক্রাইস্যান্থেমাম থেকে অ্যালার্জিযুক্ত লোকেদের ত্বক লাল করতে পারে।
    • গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল কর্মহীনতা - হলুদ যোগ করে চা পান করার সময় কিছু লোকের মধ্যে দেখা দেয়।

    চায়ের বৈশিষ্ট্যের উপর গবেষণা শুধুমাত্র পানীয়টির উপকারী গুণাবলীই প্রতিষ্ঠা করেনি, বরং এমন বৈশিষ্ট্যও প্রকাশ করেছে যা মানুষের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে।

    1 স্ক্যাল্ডিং গরম চা রক্তপাত এবং খাদ্যনালীর ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়

    ব্রিটিশ বিজ্ঞানীদের একটি সমীক্ষায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে অত্যধিক গরম চা নাসোফ্যারিনেক্সে রক্তনালীগুলির প্রসারণ ঘটায়। অনেকের জন্য, কাপ থেকে বাষ্প উঠার কারণে নাকের ভাসোডাইলেশন হয়, যার ফলে নাক দিয়ে রক্ত পড়ে।

    ইরানে প্রকাশিত আরেকটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে গরমের সময় খাদ্যনালীর ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়।

    40 থেকে 75 বছর বয়সী 50,000 লোকের পর্যবেক্ষণ থেকে প্রাপ্ত তথ্য দ্বারা এই তথ্যগুলি নিশ্চিত করা হয়েছে৷ গবেষণার 10 বছরে, 317 জন অংশগ্রহণকারীর খাদ্যনালীর ক্যান্সার ধরা পড়েছে।

    60 ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং তার বেশি তাপমাত্রায় দৈনিক 700 মিলি চা খাওয়া খাদ্যনালীর ক্যান্সারের ঝুঁকি 90% বাড়িয়ে দেয়। বেশিরভাগ বিজ্ঞানীরা চায়ের তাপমাত্রা 50 থেকে 60 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে নিরাপদ বলে মনে করেন। এটি নিরাপদে খেলতে, টেবিলে এক কাপ তাজা তৈরি চা 5-7 মিনিটের জন্য রেখে দিন, তারপর শান্তিতে আপনার পানীয়টি উপভোগ করুন [30]

    2 খুব শক্তিশালী চা হাড়ের টিস্যু ধ্বংস করে

    খুব শক্তিশালী চা
    খুব শক্তিশালী চা

    শক্তিশালী চায়ের প্রতি ভালোবাসা বিপর্যয়কর পরিণতিতে পরিণত হতে পারে। দ্য নিউ ইংল্যান্ড জার্নাল অফ মেডিসিনে একটি ঘটনা প্রকাশিত হয়েছে, যখন একজন 47 বছর বয়সী মহিলা 17 বছর ধরে প্রতিদিন 100-150 ব্যাগ থেকে তৈরি চা পান করেছিলেন। ফলস্বরূপ, তিনি তার বেশিরভাগ দাঁত হারিয়ে ফেলেছিলেন এবং হাড়গুলির একটি উচ্চারিত ভঙ্গুরতা অর্জন করেছিলেন। চিকিৎসাগতভাবে বলতে গেলে, মহিলার কঙ্কাল ফ্লুরোসিস তৈরি হয়েছিল। এই রোগটি অত্যধিক ফ্লোরাইড গ্রহণের পটভূমিতে দেখা দেয়।

    একটি নিরাপদ দৈনিক পরিমাণ চা প্রতিদিন 4-5 কাপ।

    3 চায়ে ভারী ধাতু থাকতে পারে

    কানাডিয়ান বিজ্ঞানীরা বিভিন্ন ধরণের টি ব্যাগ বিশ্লেষণ করেছেন। এই গবেষণার ফলাফল 2013 সালে জার্নাল অফ টক্সিকোলজিতে প্রকাশিত হয়েছিল। দেখা গেল যে চায়ের সমস্ত নমুনায় কিছু ভারী ধাতু রয়েছে (সীসা, অ্যালুমিনিয়াম, ক্যাডমিয়াম, আর্সেনিক)।ক্ষতিকারক পদার্থ দূষিত মাটি এবং বাতাস থেকে চা পাতায় প্রবেশ করে। প্রায়শই, কয়লা চালিত বিদ্যুৎ কেন্দ্র সংলগ্ন এলাকায় চা চাষ করা হয়, যা পরিবেশের জন্য ক্ষতিকর।

    চায়ের আধানের সময় তৈরি হওয়া পানীয়তে ভারী ধাতুর ঘনত্ব প্রভাবিত হয়। যদি ব্যাগটি 15 মিনিটের বেশি সময় ধরে তৈরি করা হয় তবে চা স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক বলে মনে করা হয়। এতে ক্ষতিকারক পদার্থের ঘনত্ব অনুমোদিত সীমা অতিক্রম করে, উদাহরণস্বরূপ, অ্যালুমিনিয়াম 11449 µg/l পর্যন্ত হতে পারে, নিরাপদ মাত্রা 7000 µg/l পর্যন্ত।

    আপনি যদি ব্ল্যাক টি পছন্দ করেন তবে ৩ মিনিটের বেশি ছেড়ে দেবেন না। সাদা চা ব্যবহার করা ভাল, যার জন্য কনিষ্ঠ পাতাগুলি কাটা হয়, যেখানে ক্ষতিকারক পদার্থ এখনও জমেনি।

    4 লিভারের ক্ষতি করতে পারে

    কোল্টসফুটের মতো ভেষজ দিয়ে তৈরি চা-তে বিপজ্জনক টক্সিন থাকতে পারে। পাইরোলিজিডিন অ্যালকালয়েডগুলি কিছু ফুলের গাছের বৈশিষ্ট্য। একবার শরীরে প্রবেশ করলে তারা প্রাথমিকভাবে লিভারে আক্রমণ করে।

    ফুড কেমিস্ট্রি ম্যাগাজিন 44 ধরনের ভেষজ চা, যা গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের, শিশুদের জন্য সুপারিশ করা হয় অধ্যয়নের সময় প্রাপ্ত তথ্য প্রকাশ করেছে৷ এটি প্রমাণিত হয়েছে যে যকৃতের জন্য বিপজ্জনক অ্যালকালয়েডগুলি 86% নমুনায় রয়েছে৷

    একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের জন্য, চায়ের সাথে আসা টক্সিনের মাত্রা বিপজ্জনক নয়। গর্ভবতী বা স্তন্যদানকারী মহিলার শরীর পাইরোলিজিডিন অ্যালকালয়েডের প্রভাবের জন্য বেশি ঝুঁকিপূর্ণ। নবজাতক শিশুরা খুব ছোট এবং এই ধরনের পানীয় দ্বারা প্রভাবিত হয়, কারণ বিষাক্ত পদার্থ মায়ের দুধে প্রবেশ করে।

    5 খাওয়ার পরপরই চা খেলে আয়রনের ঘাটতি হতে পারে

    2011 সালে ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে চা খাদ্য থেকে লোহার সাথে বিক্রিয়া করে এবং এর সম্পূর্ণ শোষণে হস্তক্ষেপ করে। খাবারের পরপরই চায়ের পদ্ধতিগত ব্যবহার আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতার বিকাশ ঘটাতে পারে, যা দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি, চুল পড়া এবং ত্বকের সমস্যা দ্বারা প্রকাশিত হয়।

    লোহার শোষণ নিশ্চিত করার জন্য, খাওয়ার ২০ মিনিটের আগে চা পান করা উচিত নয়।

    6 অনিদ্রার কারণ হতে পারে

    চায়ে পাওয়া সুগন্ধি পদার্থ ক্যাফেইন দ্বারা ঘুমের সমস্যা হতে পারে। পানীয়টি অ্যাড্রেনালিন, টাকাইকার্ডিয়া এবং রক্ত প্রবাহ বৃদ্ধি করে। এই প্রক্রিয়াগুলি সকালে ভাল, কারণ ফলস্বরূপ, কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র এবং মস্তিষ্ক উত্তেজিত হয়। ক্রিয়াকলাপ এবং কাজের ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য সকালের চা একটি দুর্দান্ত পানীয়। সন্ধ্যায়, শরীরের অতিরিক্ত উত্তেজনা অনিদ্রার হুমকি দেয়।

    একবার এবং সব জন্য চা পান বন্ধ করার 7 কারণ:

    চায় কি ক্যাফেইন থাকে?

    বিভিন্ন প্রস্তুতকারকের একই ধরনের চায়ে ক্যাফিনের পরিমাণ ভিন্ন হতে পারে। চা পাতায় এর কার্যকারিতা বিভিন্ন বাহ্যিক কারণের দ্বারা নির্ধারিত হয়:

    • অঞ্চল এবং ক্রমবর্ধমান অবস্থা।
    • কৃষি প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য।
    • নির্দিষ্ট প্রক্রিয়াকরণ।

    ক্যাফেইন সামগ্রী সরাসরি গাঁজন এর সূক্ষ্মতার সাথে সম্পর্কিত। শুকানোর সময়, চা পাতা থেকে রস নির্গত হয়, যার মধ্যে গাঁজন প্রতিক্রিয়া ঘটে। ঘূর্ণিত শুকনো পাতা ভাজা বা steamed হয়। তাপমাত্রার পরিবর্তন, বায়ু প্রবেশাধিকার, আর্দ্রতার মাত্রা চূড়ান্ত পণ্যের বৈশিষ্ট্যগুলিকে প্রভাবিত করে৷

    যত বেশি সময় গাঁজন হয়, চা পাতায় কম মূল্যবান রাসায়নিক যৌগ জমা হয়। ন্যূনতম প্রক্রিয়াকরণের মধ্য দিয়ে থাকা চায়ে সর্বাধিক ক্যাফেইন সামগ্রী পাওয়া যায়৷

    তাইওয়ান বিশ্ববিদ্যালয়ের মেডিকেল কলেজের ভিত্তিতে একটি আকর্ষণীয় পরীক্ষা চালানো হয়েছিল। গবেষণার জন্য বিভিন্ন ধরণের চা পাতা নির্বাচন করা হয়েছিল। 1 গ্রাম কাঁচামাল 100 মিলি জলে তৈরি করা হয়েছিল এবং ক্যাফিনের মাত্রা পরিমাপ করা হয়েছিল৷

    ফলাফলে নিম্নলিখিত ক্যাফেইনের ঘনত্ব দেখানো হয়েছে:

    • 26 থেকে 32mg - আলগা পাতার সবুজ চা।
    • 22 থেকে 30mg - কিডনি গ্রিন টি।
    • 18 থেকে 30mg Pu-erh.
    • 19 থেকে 25 মিলিগ্রাম - লাল জাত।
    • 18 থেকে 20 মিলিগ্রাম - সাদা চা।
    • 12 থেকে 29 মিলিগ্রাম ওলং চা।

    এটা লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে তাইওয়ান এবং চীন থেকে চা নিয়ে গবেষণা করা হয়েছিল। অবশ্যই, কর্মক্ষমতা প্রস্তুতকারক থেকে প্রস্তুতকারকের মধ্যে পরিবর্তিত হতে পারে। লিপটন চা ব্যাগে ক্যাফিনের সর্বোচ্চ মাত্রা রেকর্ড করা হয়েছে - শুকনো কাঁচামাল প্রতি 1 গ্রাম প্রতি 32 মিলিগ্রাম।

    চিকিৎসকের মতামত অনুসারে, ক্যাফেইনের নিরাপদ দৈনিক ডোজ 400 মিলিগ্রাম পর্যন্ত। এসপ্রেসোর একটি পরিবেশনে, এর সূচকগুলি 90 থেকে 150 মিলিগ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।

    চা-তে কফির চেয়ে ৩-৫ গুণ কম ক্যাফেইন থাকে। আপনি যদি 200 মিলি গ্রিন টি পান করেন তবে 25 থেকে 50 মিলিগ্রাম ক্যাফেইন শরীরে প্রবেশ করে। যদি আমরা কালো চা সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে এক কাপে 30 থেকে 100 মিলিগ্রাম ক্যাফেইন থাকে।

    চা ব্যাগ এবং আলগা পাতা: পার্থক্য আছে কি?

    সূক্ষ্মভাবে চা পাতা ব্যাগে প্যাকেজ করা হয়, যা পাতার চায়ের চেয়ে বেশি শক্তিশালী হয়। ব্যাগযুক্ত চায়ে কার্যত কোন অপরিহার্য তেল নেই, কারণ তারা ছোট কণা থেকে দ্রুত বাষ্পীভূত হয়। এমনকি একটি সদ্য তৈরি পানীয়তেও গন্ধ নেই।

    মিথ। এটি ব্যাপকভাবে বিশ্বাস করা হয় যে চা বর্জ্য ব্যাগে প্যাকেজ করা হয়। এটি সত্য নয় - চা ব্যাগের সংমিশ্রণে ধুলো, পাতার তন্তু, অমেধ্য অনুমোদিত নয়৷

    ব্যাগের চা, পাতার চায়ের মতো, বিভিন্ন ধরণের মধ্যে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, এতে বিভিন্ন ধরণের সংযোজন থাকতে পারে। একটি বিষয় নিশ্চিত, ব্যাগে থাকা উচ্চ-মানের চা কোনোভাবেই পাতার চা থেকে নিকৃষ্ট নয়। কোন পণ্যটি বেছে নেবেন তা স্বাদের বিষয়। আপনি যদি আরও শক্তিশালী, সমৃদ্ধ পানীয় চান, তাহলে টি ব্যাগ কেনাই ভালো।

    টি ব্যাগ সম্পর্কে সব। এগুলি পান করা কি বিপজ্জনক এবং এগুলি কী দিয়ে তৈরি:

    আপনি দিনে কতটা চা পান করতে পারেন?

    সবকিছুতেই পরিমাপ পর্যবেক্ষণ করা জরুরি। কম থেকে মাঝারি ক্যাফেইন চা নিরাপদ, এমনকি প্রচুর পরিমাণে। আমাদের ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে উচ্চ মাত্রার ক্যাফেইন নেতিবাচক উপসর্গ সৃষ্টি করতে পারে, তাই এই ধরনের চায়ের ব্যবহার মাঝারি হওয়া উচিত - প্রতিদিন 2-3 কাপের বেশি নয়।

    কোন চা সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর?

    যে কোনো চা আপনার জন্য ভালো। বৈচিত্র্য, স্বাদ, সুগন্ধি, ফল, ফুলের সংযোজন নির্বিশেষে, এটি শরীরের জন্য মূল্যবান পদার্থের সাথে পরিপূর্ণ হয় - অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন, পলিফেনল। আপনার প্রিয় জাত বা কিছু নতুন চা পান করা আপনাকে বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করবে, আপনার মেজাজ উন্নত করবে এবং আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবে।

    ডক্টর পেট্রিক - সবুজ বা কালো চা। কোনটা ভালো?

    বিশ্বের সবচেয়ে বিখ্যাত চা

    সব ধরণের চা বিক্রয়ের জন্য উপলব্ধ - বাজেট ব্র্যান্ড থেকে সীমিত সংস্করণ পর্যন্ত। পছন্দ ক্রেতার স্বাদ এবং আর্থিক ক্ষমতার উপর নির্ভর করে। গুরমেটদের মধ্যে একচেটিয়া চা মূল্যবান:

    • সিলভার টিপস ইম্পেরিয়াল - প্রতি কিলো মূল্য $400 থেকে শুরু হয়।
    • Gyokuro - $650 থেকে।
    • পু পু পু-ইরহ - ১ কেজি চায়ের জন্য তারা ১০০০ ডলার দেয়।
    • Tieguanyin বা গোল্ডেন টি হেডস - $3000 থেকে।
    • উই ওলং (ভিন্টেজ নার্সিসাস টি) - $6500 প্রতি 1 কেজি।
    • পান্ডা গোবর - $70,000।
    • PG টিপস (হীরা সহ চা ব্যাগ) - 1 ব্যাগের দাম 15,000 $
    • ডা-হং পাও হল বিরল জাত, 1 কেজির দাম $1.2 মিলিয়নে পৌঁছেছে।

    কীভাবে একটি সুস্বাদু চা বেছে নেবেন?

    কীভাবে সুস্বাদু চা চয়ন করবেন
    কীভাবে সুস্বাদু চা চয়ন করবেন

    চা বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে ভুল না করার জন্য, কয়েকটি মানদণ্ড বিবেচনায় নেওয়া উচিত:

    • রঙ একটি শুকনো কালো চা পাতা প্রায় কালো রঙের হওয়া উচিত। একটি নিম্ন মানের পণ্য একটি বাদামী, বাদামী রঙ আছে। কোনও ক্ষেত্রেই ধূসর চা পাতা থাকা উচিত নয়। সবুজ চায়ের জন্য, সবুজ রঙের যেকোনো শেড অনুমোদিত, যতক্ষণ না প্যাকেজের সমস্ত চা পাতা একই রঙের হয়। যদি এটিতে বাদামী পাতা থাকে তবে আপনার কাছে একটি খারাপ মানের পণ্য আছে, খুব পুরানো বা ভুল অবস্থায় সংরক্ষণ করা হয়েছে।খুব সাদা বা খুব সবুজ পাতার উপস্থিতি নির্দেশ করে যে এক ব্যাচে একাধিক ফসল মিশ্রিত হয়। চা উৎপাদনে, একই মরসুমে উত্পাদিত বিভিন্ন ধরনের চায়ের সংমিশ্রণ অনুমোদিত।
    • অনুরূপতা. উচ্চ মানের চা সহজেই চা পাতার প্রায় অভিন্ন আকার দ্বারা স্বীকৃত হয়। ধুলো, শীট খুব ছোট একটি নিম্নমানের পণ্য নির্দেশ করে৷
    • চা পাতার কার্ল এই ফ্যাক্টরটি গাঁজনের গুণমান নির্দেশ করে, যা চায়ের স্বাদ এবং বৈশিষ্ট্য নির্ধারণ করে। ভারীভাবে পেঁচানো চা পাতাগুলি উত্পাদন প্রক্রিয়ার আনুগত্য নির্দেশ করে। উচ্চ-মানের বড়-পাতার চা মোচড়ের ক্ষেত্রে কর্কস্ক্রু-এর মতো। ভারীভাবে পাকানো সবুজ চা একটি উজ্জ্বল, টার্ট স্বাদ আছে। সোজা চা পাতা পানীয়কে কোমলতা এবং সূক্ষ্ম সুবাস দেয়।
    • গন্ধ. কালো চায়ে মিষ্টি বা রজনী-ফুলের সুগন্ধ থাকে। সবুজ - ভেষজের মতো গন্ধ, বৈশিষ্ট্যযুক্ত তিক্ত নোট থাকতে পারে। বৈচিত্র্য যাই হোক না কেন, চায়ে পোড়া, ধাতু, প্রসাধনী সুগন্ধি বা পেট্রলের মতো গন্ধ পাওয়া উচিত নয়।

    কীভাবে ভালো চা বেছে নেবেন? চায়ের জাত। চায়ের ABC:

    সবচেয়ে জনপ্রিয় চা সংযোজন

    দোকান এবং চায়ের দোকানের তাকগুলিতে ভেষজ, ফল, ফুলের সংযোজন, সমস্ত ধরণের মশলা সহ প্রচুর পরিমাণে চা রয়েছে। কোনটা কিনবেন সেটা স্বাদের ব্যাপার। সংযোজন কোনোভাবেই চায়ের উপকারিতা কমাতে পারে না, আবার কখনো কখনো তা বাড়ায়।

    এটা বিবেচনা করা জরুরী যে মিষ্টি এবং কৃত্রিম ফ্লেভার সহ প্রি-তৈরি চা অকেজো পণ্য যেগুলিতে চিনি এবং খালি ক্যালোরিও খুব বেশি।

    • দুধের সাথে চা। দুধ এবং চায়ের সংমিশ্রণ এই পণ্যগুলির সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কমিয়ে দেয়। দুধ ক্যাফিনের ঘনত্ব হ্রাস করে, চায়ে থাকা ভিটামিন এবং খনিজগুলির শোষণকে সহজ করে। চা, পরিবর্তে, দুধের প্রোটিন শোষণে সহায়তা করে, যা বয়সের সাথে সাথে হ্রাস পায়। এই জাতীয় পানীয়ের স্বাদ নরম।
    • লেবু দিয়ে চা। সম্ভবত চা পান করার সবচেয়ে জনপ্রিয় উপায়। সমাপ্ত পানীয় একটি হালকা মিষ্টি এবং টক স্বাদ অর্জন করে, পরিচিত সাইট্রাস নোট চায়ের সুবাসে যোগ দেয়। লেবুর সাথে চাতে, ভিটামিন সি এর ঘনত্ব উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়, যা ভাইরাল সংক্রমণের বিস্তারের সময় খুব মূল্যবান। উভয় পণ্যের সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করার জন্য, লেবু গরম নয়, উষ্ণ চায়ে যোগ করা হয়। ৪৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে তাপমাত্রায় ভিটামিন সি দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়।
    • সামুদ্রিক বাকথর্নের সাথে চা। তারা চায়ের পানীয়কে ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান দিয়ে পরিপূর্ণ করে। সামুদ্রিক বাকথর্ন চা একটি চমৎকার টনিক, অ্যান্টিভাইরাল, ইমিউনোস্টিমুলেটিং, পুনরুজ্জীবিতকারী এজেন্ট হিসাবে বিবেচিত হয়। সাগর buckthorn berries পুরো বা চূর্ণ যোগ করা যেতে পারে। তারা চাকে একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত টক দেয়। স্বাদ নরম করতে, আপনি মধুর সাথে সমুদ্রের বাকথর্ন চা পান করতে পারেন।
    • থাইমের সাথে চা। থাইমের সাথে চায়ের অ্যান্টিকনভালসেন্ট, মূত্রবর্ধক, বেদনানাশক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।স্নায়ু শান্ত করার জন্য এটি একটি চাপপূর্ণ পরিস্থিতিতে লোকেদের সুপারিশ করা হয়। থাইম চা পান করার ফলে অ্যালকোহলের আকাঙ্ক্ষা কমে যায়।

    • চিনির পরিবর্তে মধু দিয়ে চা। যাইহোক, এটা মনে রাখা উচিত যে গরম চায়ে মধু যোগ করা পানীয়ের উপকারিতাকে প্রভাবিত করে না। উচ্চ তাপমাত্রায়, মধুর সমস্ত মূল্যবান পদার্থ ধ্বংস হয়ে যায়, শুধুমাত্র একটি মিষ্টি স্বাদ থাকে। গরম চায়ে মধু যোগ করা হয়। এই জাতীয় পানীয়ের একটি উচ্চারিত ঠান্ডা-বিরোধী প্রভাব রয়েছে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সমর্থন করে এবং শ্বাসযন্ত্রের রোগগুলি মোকাবেলা করতে সহায়তা করে।
    • বার্গামটের সাথে চা। কালো এবং সবুজ চায়ে বার্গামট তেল যোগ করা হয়। তারা পানীয়টিকে একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত স্বাদ এবং সুবাস দেয় যা অন্য কোনও সংযোজনগুলির সাথে বিভ্রান্ত হতে পারে না। বার্গামোটে অ্যাফ্রোডিসিয়াক বৈশিষ্ট্য পাওয়া গেছে।

    বার্গামট যুক্ত চা একটি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, অ্যান্টিভাইরাল এজেন্ট হিসাবে সুপারিশ করা হয়। এটি ওজন কমানোর প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে, স্মৃতিশক্তি শক্তিশালী করে, শিথিলতা বাড়ায়, মানসিক চাপ থেকে মুক্তি দেয়।

    কিভাবে সুস্বাদু এবং সঠিকভাবে চা তৈরি করবেন? চা বানানোর সব উপায়:

    চা কিভাবে সংরক্ষণ করবেন?

    চায়ের মূল্যবান বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণের জন্য, এটি একটি ক্যান বা গাঢ় কাচের পাত্রে ঢেলে দেওয়া হয় এবং একটি ঢাকনা দিয়ে সীলমোহর করা হয়। সূর্যালোকের এক্সপোজার, যা চা পাতায় সক্রিয় পদার্থের ধ্বংসকে উস্কে দেয়, অনুমোদিত নয়। ছত্রাকের উদ্ভিদের বৃদ্ধি রোধ করতে স্টোরেজ এলাকায় আর্দ্রতা ন্যূনতম রাখা উচিত।

    চা কাগজের ব্যাগে দুই মাসের বেশি রাখা যাবে না। চায়ের একটি জার মশলার পাশে রাখা হয় না যাতে এটি একটি বহিরাগত গন্ধ অর্জন না করে। সর্বোত্তম স্টোরেজ তাপমাত্রা হল ঘরের তাপমাত্রা।

    উপসংহার

    চা সংস্কৃতির পরিচিতি শারীরিক এবং মানসিক উভয় দিক থেকেই একজন ব্যক্তির স্বাস্থ্যের নিশ্চয়তা দেয়। আপনি যে ধরণের চা পছন্দ করেন না কেন, দিনে কয়েক কাপ এই পানীয় পান করে আপনি আপনার হৃদয়, স্নায়ুতন্ত্র এবং অনাক্রম্যতাকে নেতিবাচক বাহ্যিক কারণ থেকে রক্ষা করেন।

    পরীক্ষা করতে ভয় পাবেন না! ফ্লোরাল, ফ্রুটি, ভেষজ পরিপূরকগুলির সাথে ঐতিহ্যবাহী চা একত্রিত করুন, আপনার নিজস্ব চা রচনা তৈরি করুন এবং সুগন্ধযুক্ত পানীয় থেকে সর্বাধিক পান৷

    প্রস্তাবিত: