রক্তের ধরন অনুসারে খাদ্য: খাদ্যের সারাংশ, খাবার টেবিল
চিকিৎসক পিটার ডি'আডামো (ইউএসএ) এর মতে, প্রতিটি ব্যক্তির রক্তের ধরন এবং জেনেটিক বৈশিষ্ট্যগুলি শরীর কীভাবে পুষ্টি শোষণ করে তা ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করে। তার বিশ্বাসের উপর ভিত্তি করে, তিনি "ব্লাড টাইপ ডায়েট" নামে ওজন কমানোর প্রোগ্রাম তৈরি করেছিলেন।
শরীর সম্পূর্ণরূপে কাজ করার জন্য, একজন ব্যক্তিকে শুধুমাত্র সেই খাবারগুলি খেতে হবে যা তার জন্য উপযুক্ত। আপনি যদি রক্তের প্রকারের সাথে বেমানান খাবার প্রত্যাখ্যান করেন তবে সমস্ত অঙ্গ সিস্টেমগুলি আরও ভাল কাজ করবে, অন্ত্রগুলি পরিষ্কার করা হবে, যা শরীরের ওজন হ্রাসের দিকে পরিচালিত করবে।অবশ্যই, যদি ওজন সত্যিই অতিরিক্ত ছিল।
পিটার ডি'আডামোর লেখা প্রথম বইটি গত শতাব্দীতে (1997) বিশ্বে প্রকাশিত হয়েছিল। তারপরে আরও বেশ কয়েকটি ভলিউম বেরিয়ে আসে, যা "4 রক্তের গ্রুপ - স্বাস্থ্যের 4 পথ" ("Eat Right 4 Your Type") সম্পর্কে ডাক্তারের ধারণাকে প্রতিফলিত করে। সমস্ত ভলিউম জনসাধারণের অনুমোদন পেয়েছে এবং কয়েক লক্ষ আমেরিকানদের জন্য কর্মের নির্দেশিকা হয়ে উঠেছে। অনেকেই তার সুপারিশ অনুসরণ করতে শুরু করে, যাদের ওজন নিয়ে সমস্যা আছে এমন লোকও সহ।
প্রকাশনার জনপ্রিয়তা প্রতিদিনই বেগ পেতে হচ্ছিল। আশ্চর্যের কিছু নেই, মাত্র কয়েক বছর পরে, ডক্টর ডি'আডামো তার দেশের নেতৃস্থানীয় পুষ্টিবিদ হিসাবে স্বীকৃত হন। তিনি তার নিজস্ব ক্লিনিক খোলেন, যা পোর্টসমাউথ শহরে অবস্থিত। অনেক নামকরা ব্যক্তিত্ব ডাক্তারের খদ্দের হয়েছিলেন। অপরাহ উইনফ্রে, ডেমি মুর, মিরান্ডা কেরের মতো তারকারা রক্তের গ্রুপ অনুসারে পুষ্টির প্রতিশ্রুতি সম্পর্কে খোলাখুলি কথা বলেন৷
ব্লাড গ্রুপ ডায়েটের সারাংশ
- সমস্ত লোককে 4 প্রকারে বিভক্ত করা হয়েছে: রাশিয়ায় 1, 2, 3 এবং 4টি রক্তের গ্রুপ রয়েছে এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে গ্রেডেশন একটু ভিন্ন দেখায়। সেখানে ABO স্কেল স্বীকৃত। O হল ১ম রক্তের গ্রুপ, A হল ২য় গ্রুপ, B হল ৩য় গ্রুপ, AB হল ৪র্থ গ্রুপ।
- সমস্ত লোকের আলাদাভাবে খাওয়া দরকার। আপনার রক্তের গ্রুপের সাথে মেলে এমন খাবার বেছে নেওয়াই ভালো। আপনি যদি এই সুপারিশগুলি অনুসরণ না করেন তবে স্থূলতা সহ একাধিক স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দেয়। এর প্রধান কারণ হল জিনগত স্তরে শরীরের পক্ষে উপযুক্ত নয় এমন খাদ্য শোষণে অক্ষমতা। ব্লাড টাইপ ডায়েট এমন খাবারগুলিকেও বোঝায় যেগুলি সমস্ত মানুষ খেতে পারে, কারণ সেগুলি নিরপেক্ষ। যাইহোক, আপনাকে এগুলি অল্প পরিমাণে খেতে হবে।
- শারীরিক কার্যকলাপ অবশ্যই রক্তের গ্রুপের সাথে মিলবে। টাইপ 1 রক্তে আক্রান্ত ব্যক্তিদের দৌড় এবং শক্তি প্রশিক্ষণের জন্য বেশি উপযুক্ত, টাইপ 2-এর লোকদের মাঝারি ব্যায়াম করা উচিত, যেমন যোগব্যায়াম৷
- রক্তের প্রকারের উপর নির্ভর করে ডায়েটে ভিটামিন এবং খনিজ গ্রহণ করা জড়িত। তাদের স্বাভাবিক স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য প্রয়োজন।
- এমন খাবারের একটি নির্দিষ্ট সেট রয়েছে যা ডায়েট যে কোনও রক্তের গ্রুপের লোকেদের খেতে নিষেধ করে। উদাহরণস্বরূপ, এটি প্যাস্ট্রি, চিনি, ফাস্ট ফুড, সোডা প্রযোজ্য। ডঃ পিটার ডি'আডামো এগুলিকে মানবদেহের জন্য 100% অপ্রাকৃত বলে মনে করেন। আপনি যদি ডায়েট থেকে অপ্রাকৃত সবকিছু সরিয়ে ফেলেন তবে অতিরিক্ত ওজন থেকে মুক্তি পাওয়া কঠিন নয়। সর্বোপরি, মেনুর ক্যালোরি সামগ্রী উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে।
- আপনাকে সঠিক খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলতে হবে। পেটে যে খাবার ঢোকে তার গুণগতমান কতটা ভালো তা সব সময় ভাবতে হবে। আপনি যদি এই নীতিটি মেনে চলেন, তবে অল্প সময়ের পরে, ক্ষতিকারক পণ্যগুলি মেনু থেকে সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যাবে। তাদের সাথে একসাথে, অতিরিক্ত পাউন্ডও চলে যাবে।
- পর্যাপ্ত শারীরিক পরিশ্রম ছাড়া অতিরিক্ত ওজন থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব হবে না। ব্যায়ামের মাধ্যমে, আপনি দ্রুত ওজন কমাতে পারেন, কারণ এটি শরীরের জন্য ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করা সহজ হবে। এটি, ঘুরে, অতিরিক্ত খাওয়া প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে৷
ব্লাড টাইপের ডায়েটে, একজন ব্যক্তি নির্দিষ্ট পরিমাণ খাবারের বিষয়ে সুপারিশ পাবেন না যা এক সময়ে বা প্রতিদিন খাওয়া যেতে পারে। ডাক্তার লোকেদের ঘন্টার মধ্যে খেতে বাধ্য করেন না, কারণ এর ফলে ক্ষুধার অনুভূতি হতে পারে। মেনুটি সঠিকভাবে রচনা করা গুরুত্বপূর্ণ, এটি শরীরকে ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়। সময় হলেই তিনি হাজির হবেন। ব্লাড টাইপ ডায়েট একটি খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতা নয়, তবে আপনার খাওয়ার আচরণের জন্য একটি নতুন পদ্ধতি। সিস্টেমটি আপনাকে আপনার খাদ্যাভ্যাস পর্যালোচনা করতে এবং আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে দেয়৷
ব্লাড গ্রুপ অনুসারে যারা ডায়েট অনুসরণ করেছেন তাদের রিভিউ দ্বারা দেখানো হয়েছে, এখনই অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পাওয়া সম্ভব নয়। এটি কমপক্ষে 6 মাস সময় নিতে হবে। সর্বোপরি, এই কৌশলটি, মোটামুটি, ওজন কমানোর জন্য একটি ডায়েট নয়, তবে শুধুমাত্র সঠিক এবং স্বাস্থ্যকর পুষ্টির একটি প্রোগ্রাম। তদতিরিক্ত, পিটার ডি'আদামো নিজেও কোনও গ্যারান্টি দেয় না যে কোনও ব্যক্তির ওজন হ্রাস পাবে। যাইহোক, ডাক্তার নোট করেছেন যে তার খাদ্য স্থূলতা এবং পাচনতন্ত্রের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা ব্যবহার করতে পারেন।এটি আপনাকে আপনার সুস্থতার উন্নতি করতে এবং অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে দেয়৷
1 ব্লাড গ্রুপ "হান্টার" এর জন্য ডায়েট
প্রথম রক্তের গ্রুপের লোকেরা ডায়েটের লেখক শর্তসাপেক্ষে শিকারী বলে। এই রক্তের ধরনটি প্রাচীনতম, বিবর্তনের প্রক্রিয়ায়, এটি থেকে অন্যান্য গ্রুপের উদ্ভব হয়েছিল। বিশ্বব্যাপী, প্রথম রক্তের গ্রুপের প্রায় 33.5% লোক রয়েছে। এই জাতীয় রক্তের লোকেরা শক্তিশালী এবং স্বয়ংসম্পূর্ণ বলে বিবেচিত হয়, তাদের নেতার গুণাবলী থাকে। আমেরিকাতে, তাদের টাইপ O (প্রথম গ্রুপ) হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।
"শিকারিদের" প্রধান বৈশিষ্ট্য:
- শক্তিশালী ইমিউন এবং হজম সিস্টেম। শরীরটি উচ্চ-মানের বিপাকের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, পুষ্টি (কার্বোহাইড্রেট, খনিজ, ভিটামিন, চর্বি এবং কোষের কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য জৈবিক উপাদান) আহরণ করার উচ্চ ক্ষমতা রয়েছে।
- পরিবর্তিত পরিবেশগত অবস্থার সাথে মানিয়ে নেওয়ার দুর্বল ক্ষমতা, স্বাভাবিক খাদ্যে উদ্ভাবনের সাথে। অ্যালার্জি প্রবণ (শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শরীরের নিজস্ব কোষ আক্রমণ করতে পারে)।
- শিকারিরা আর্থ্রাইটিস (জয়েন্টে প্রদাহজনক প্রক্রিয়া), পাকস্থলী এবং ডুওডেনাল আলসার (গ্যাস্ট্রিক জুসের অম্লতা বৃদ্ধির কারণে), অ্যালার্জির মতো রোগে আক্রান্ত হয়। হেমোকোঅ্যাগুলেশন প্রক্রিয়ায় ব্যাঘাত ঘটতে পারে।
প্রথম রক্তের গ্রুপের লোকেদের ভিটামিন এবং খনিজ যেমন ম্যাঙ্গানিজ, পটাসিয়াম, আয়োডিন, সেইসাথে ভিটামিন কে, বি ভিটামিন গ্রহণ করতে দেখানো হয়েছে। প্যানক্রিয়াটিক এনজাইম গ্রহণ করা যেতে পারে। ভিটামিন এ এবং ই এর অতিরিক্ত গ্রহণ ত্যাগ করা মূল্যবান।
"শিকারী" শ্রেণীভুক্ত ব্যক্তিদের নিম্নলিখিত সুপারিশগুলি অনুসরণ করা উচিত:
- পূর্ণ শক্তিতে বিপাকীয় প্রক্রিয়া শুরু করতে এবং তাদের সাহায্যে অতিরিক্ত ওজন থেকে মুক্তি পেতে, মেনু থেকে গম-ভিত্তিক সমস্ত পণ্য বাদ দেওয়া প্রয়োজন।লেগুম, ভুট্টা, মসুর ডালের ক্ষেত্রেও একই কথা প্রযোজ্য। ফলস্বরূপ, ইনসুলিনের স্বাভাবিক উত্পাদনে কোন কিছুই হস্তক্ষেপ করবে না এবং বিপাক ত্বরান্বিত হবে।
- ব্রোকলি ছাড়া আপনার যেকোন বাঁধাকপি প্রত্যাখ্যান করা উচিত। একই সমস্ত ওট-ভিত্তিক খাবারের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। একবার খাওয়ার পর, তারা থাইরয়েড হরমোনের স্বাভাবিক উৎপাদনে হস্তক্ষেপ করে এবং বিপাক প্রক্রিয়া ধীর হয়ে যায়।
- আয়োডিন থাকা সমস্ত পণ্য অবশ্যই মেনুতে থাকতে হবে। যেমন শেওলা, পালং শাক, সামুদ্রিক খাবার। আয়োডিন সমৃদ্ধ লবণ দিয়ে খাবারে লবণ যোগ করতে হবে।
- থাইরয়েড গ্রন্থির কার্যকারিতা স্বাভাবিক করার জন্য আপনার খাদ্যতালিকায় মূলা, মুলা এবং ডাইকনের মতো খাবার অন্তর্ভুক্ত করা প্রয়োজন। আপনি এগুলোকে গাজরের সাথে জুসার দিয়ে চালাতে পারেন।
- মেটাবলিজম ত্বরান্বিত করতে রেড মিট এবং লিভার ব্যবহারের অনুমতি দেয়।
আপনাকে সক্রিয় খেলাধুলা করতে হবে। ওষুধ ব্যবহারের ক্ষেত্রে, চরম সতর্কতার সাথে এসিটিলসালিসিলিক অ্যাসিড গ্রহণ করা মূল্যবান৷
প্রথম ব্লাড গ্রুপের লোকেদের জন্য ডায়েট: কী করবেন এবং করবেন না
আপনি খেতে পারেন | খাবেন না | নিরপেক্ষ পণ্য |
গ্রাউন্ড গরুর মাংস, টার্কির মাংস, ভেড়ার মাংস, ভেড়ার মাংস, গরুর মাংস, লিভার এবং হার্ট | লর্ড, শুয়োরের মাংস, হংসের মাংস, বেকন এবং হ্যাম, হ্যাম | খরগোশ, হাঁস, ব্রয়লার, ডিম, মুরগি |
স্টার্জন, হ্যালিবুট, পাইক, সামুদ্রিক শৈবাল, ট্রাউট, হেক, স্যামন, ম্যাকেরেল, কড | হেরিং (ম্যারিনেট করা এবং লবণযুক্ত), ধূমপান করা লাল মাছ, ক্যাটফিশের মাংস, ক্যাভিয়ার | ক্রস্টাসিয়ান, স্কুইড, গন্ধ, পার্চ, টুনা, পাইক পার্চ, কার্প, ফ্লাউন্ডার, ঈলের প্রতিনিধি |
- | পনির (প্রক্রিয়াজাত এবং গরুর দুধ থেকে তৈরি), ঘোল, টক ক্রিম, ক্রিম, কেফির, আইসক্রিম, ছাগলের দুধ | দই চিজ, কটেজ পনির, ভেড়ার দুধের পনির |
কুমড়ার বীজ, আখরোট | পপিস, পেস্তা, চিনাবাদাম | হেজেলনাট, পাইন বাদাম, সূর্যমুখী বীজ, বাদাম |
অলিভ এবং তিসির তেল | ভুট্টা, তুলা, সয়াবিন এবং চিনাবাদাম মাখন | সূর্যমুখী তেল, মাখন, মার্জারিন, কড লিভার অয়েল |
সয়া দুধ, সয়া পনির, দাগযুক্ত মটরশুটি | মটরশুটি (মসুর ডাল) | মটর (শুঁটির মধ্যে), মটরশুটি (সয়াবিন, সবুজ মটর, কালো মটরশুটি), মটরশুটি (সাদা এবং অ্যাসপারাগাস) |
তরকারি, পার্সলে | ভ্যানিলা, কেচাপ, জায়ফল, কালো মরিচ, ভিনেগার (আপেল, সাদা, ওয়াইন), আচার, মেরিনেড, দারুচিনি | তেজপাতা, চিনি, জিরা, ডিল, সরিষা, লবঙ্গ, ফল-ভিত্তিক জ্যাম এবং জেলি, মৌরি বীজ, মেয়োনিজ, হর্সরাডিশ, পেপারিকা, মধু এবং চকোলেট |
- | সোমোলিনা, পাস্তা, ভুট্টা (কোব, পোরিজ, রুটির উপর), মুয়েসলি, গম (শস্য, রুটি, যেকোনো বেকড পণ্য), ওটমিল এবং ওটমিল কুকিজ | বার্লি গ্রোটস, বাকওয়েট গ্রোটস এবং বাকওয়েট ময়দা, বার্লি গ্রোটস, রাই, চালের কুঁচি এবং চালের ওয়েফার, বাজরা, রাইয়ের আটা (রুটি এবং এটি থেকে তৈরি) |
বাঁধাকপি (কোহলরাবি এবং ব্রকলি), ওয়াটারক্রেস, শালগম, গরম মরিচ, পার্সনিপ, বিট (পাতা), চিকোরি, পালং শাক, কুমড়া, শালগম, মিষ্টি আলু, আলু। | বাঁধাকপি (সাদা, বেইজিং, ফুলকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউটস, পাতাযুক্ত), আলু, মাশরুম, রেবার্ব | ঝিনুক মাশরুম, জুচিনি, বসন্ত পেঁয়াজ, গাজর, টমেটো এবং শসা, বিট, অ্যাসপারাগাস, মূলা এবং মূলা, সুইডি, লেটুস |
রোজ হিপস, লিন্ডেন, ড্যান্ডেলিয়ন, পার্সলে সহ চা | সেন্ট জন ওয়ার্ট, বারডক, কোল্টসফুট, স্ট্রবেরি সহ চা | |
আপেল, চেরি, বরই, চেরি বরই, ডুমুর, ছাঁটাই | অ্যাভোকাডো, ব্ল্যাকবেরি, কমলালেবু, নারকেল, জলপাই, স্ট্রবেরি, ট্যানজারিন, বাঙ্গি | তরমুজ, আনারস, বারবেরি, কলা, কাউবেরি, চেরি, আঙ্গুর, জাম্বুরা, ব্লুবেরি, ডালিম, কিশমিশ, কিউই, ক্র্যানবেরি, লেবু, রাস্পবেরি, নেকটারিন, পীচ, কিসমিস, ব্লুবেরি, পার্সিমন |
- | ভদকা, টিংচার, কগনাক, কফি, কোলা, লেমনেড, কালো চা | সবুজ চা, বিয়ার, ওয়াইন (লাল এবং সাদা)। |
প্রথম রক্তের গ্রুপের লোকদের জন্য সপ্তাহের মেনু
নাস্তা (প্রথম এবং দ্বিতীয়) | লাঞ্চ এবং স্ন্যাকস | ডিনার | |
সোমবার | 1 ব্রেকফাস্ট: সয়া দুধ, সয়া পনির, রোজশিপ চা সহ বাকউইট।2 ব্রেকফাস্ট: আপেল |
গরুর মাংসের চপ, অলিভ অয়েল সালাদ (ব্রোকলি + গাজর)স্ন্যাক: মুঠো আখরোট |
সিদ্ধ ম্যাকেরেল, সবুজ শাক |
মঙ্গলবার | 1 ব্রেকফাস্ট: বার্লি পোরিজ, সেদ্ধ ডিম (2 পিসি।), রোজশিপ চা।2 ব্রেকফাস্ট: ডুমুর |
ভাজা সবজি এবং ভেড়ার মাংস, সালাদ (পালংশাক + বীট পাতা)স্ন্যাক: এক মুঠো আখরোট |
লেবু ড্রেসিং সহ বেকড ট্রাউট ফিললেট, সালাদ (বেকড বিট + অলিভ অয়েল) |
বুধবার | 1 ব্রেকফাস্ট: সয়া পনির, রাইয়ের রুটি, ডিম (2 পিসি।), রোজশিপ চা।2 ব্রেকফাস্ট: সালাদ (কুমড়োর বীজ + সামুদ্রিক শৈবাল) |
রোস্ট ভেল, লেটুস (গ্রাউন্ড আলু) সহ দাগযুক্ত মটরশুটিস্ন্যাক: চেরি জুস |
বেকিং পাইক, ভেষজ সালাদ (লিক + পার্সলে + ওয়াটারক্রেস) |
বৃহস্পতিবার | 1 সকালের নাস্তা: সয়া দুধ, সয়া পনির, রোজশিপ চা সহ বার্লি পোরিজ।2 ব্রেকফাস্ট: বরই |
ছাঁটাইয়ের সাথে ভাজা টার্কি, ভেষজ সহ স্টিউড কুমড়া, ভেষজস্ন্যাক: এক মুঠো আখরোট |
ভাজা হালিবুট, মিষ্টি আলু এবং অ্যাসপারাগাস |
শুক্রবার | 1 সকালের নাস্তা: রাইস দোল, জাম্বুরা (1/2), রোজশিপ চা।2 ব্রেকফাস্ট: পার্সিমন |
পেঁয়াজ দিয়ে স্টুড লিভার, স্টিউ করা সবজি (জুচিনি + গোলমরিচ + গাজর)লাঞ্চ: এক মুঠো আখরোট |
সামান্য লবণাক্ত হেরিং ফিললেট, লেটুস (শসা + টমেটো) |
শনিবার | 1 ব্রেকফাস্ট: সয়া পনির, রাইয়ের রুটি, পীচ (2 পিসি)।2 ব্রেকফাস্ট: এক গ্লাস টমেটো জুস। |
পেঁয়াজ এবং গাজর সহ গরুর মাংসের হার্ট, সালাদ (কোহলরাবি + সবুজ শাক)।নাস্তা: এক মুঠো বাদাম। |
বেকড হেক, সেদ্ধ সবুজ মটর, সালাদ (মুলা + শসা + ভেষজ)। |
রবিবার | 1 ব্রেকফাস্ট: সিদ্ধ ডিম (2 পিসি), সয়া পনির, রাই রুটি, লিন্ডেন চা।2 ব্রেকফাস্ট: কিউই |
বিফ কাটলেট, স্কোয়াশ-গাজরের পিউরি, সবুজ সালাদ।স্ন্যাক: এক মুঠো হ্যাজেলনাট। |
স্টিমড কড, স্টিউড সবজি, সালাদ (ছাঁটা + বীট)। |
ব্লাড গ্রুপ ২ এর জন্য ডায়েট "কৃষক"
ডায়েটের লেখক প্রচলিতভাবে দ্বিতীয় রক্তের ধারকদের "কৃষক" বলে অভিহিত করেন। আমেরিকাতে, এগুলিকে টাইপ এ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। এই রক্তের ধরনটি প্রথম গ্রুপের চেয়ে একটু পরে দেখা দেয়, যখন লোকেরা কম ঘুরতে শুরু করে। বিশ্বজুড়ে, প্রায় 37.8% লোকের ঠিক দ্বিতীয় রক্তের গ্রুপ রয়েছে।"কৃষকদের" প্রতিনিধিদের ব্যক্তিগত গুণাবলী যেমন স্থিরতা, একটি নতুন দলে দ্রুত অভিযোজন, স্ব-শৃঙ্খলা।
"কৃষকদের" প্রধান বৈশিষ্ট্য:
- পরিবর্তিত পরিবেশগত অবস্থার সাথে দ্রুত খাপ খাইয়ে নেওয়ার ক্ষমতা। খাদ্য পরিবর্তনের জন্য ভালো অভিযোজন।
- যখন উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার (নিরামিষাশী) খাবেন, তখন পরিপাকতন্ত্র এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা পুরোপুরি কাজ করবে।
- পরিপাক অঙ্গগুলি বেশ সংবেদনশীল, ইমিউন সিস্টেম সংক্রামক রোগগুলিকে যথেষ্ট প্রতিরোধ করে না। স্নায়ুতন্ত্র সবসময় স্থিতিশীল থাকে না।
- অসুখ যেমন রক্তস্বল্পতা, যকৃত এবং পিত্তথলির প্যাথলজিস, অনকোলজি, হার্টের সমস্যা, ডায়াবেটিস মেলিটাস বাদ দেওয়া হয় না।
কৃষকদের আয়রন, সেলেনিয়াম, ক্রোমিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং জিঙ্ক গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ভিটামিন সি, ই, বি দ্বিতীয় ব্লাড গ্রুপের লোকেদের জন্য ভালো। বিফিডোব্যাকটেরিয়াযুক্ত প্রস্তুতি উপকারী।
"কৃষকদের" নিম্নলিখিত সুপারিশগুলি অনুসরণ করা উচিত:
- মাংস প্রত্যাখ্যান করুন (টার্কি এবং মুরগি বাদে), কারণ 2টি রক্তের গ্রুপের লোকেদের গ্যাস্ট্রিক জুসের অম্লতা হ্রাস পায়। এটি প্রোটিন হজম প্রক্রিয়াকে ব্যাপকভাবে জটিল করে তোলে।
- মাংস "কৃষকদের" শক্তি দেয় না, গতি বাড়ায় না, তবে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে ধীর করে দেয়। তাই চর্বি জমতে শুরু করে।
- নিরামিষাশী খাবারে স্যুইচ করলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা স্বাভাবিক হবে।
- আপনি মশলাদার খাবার (মরিচ, ভিনেগার, কেচাপ) খেতে পারবেন না, টমেটো নিষিদ্ধ। প্রত্যাখ্যান অ্যাসিড সঙ্গে ফল এবং berries থেকে হতে হবে। মেয়োনিজ দ্বিতীয় রক্তের গ্রুপের লোকেদের জন্য উপযুক্ত নয়; গরম মশলা খাবারে যোগ করা উচিত নয়। আপনাকে লবণাক্ত মাছ, শসা, বাঁধাকপি (ব্রোকলি বাদে), আলুও ছেড়ে দিতে হবে। গাজর, পেঁয়াজ এবং রসুন খাওয়ার অনুমতি আছে।
- সমস্ত গাঁজানো দুধের পানীয় শরীর দ্বারা ভালভাবে শোষিত হয় (দুধের পানীয়গুলি আরও খারাপ), কম চর্বিযুক্ত চিজ, পনির এবং কুটির পনির ব্যবহার করা যেতে পারে।
- প্রোটিনের ঘাটতি পূরণ করতে সয়া পণ্যকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত।
- আপনি ডিম খেতে পারেন।
- চকলেট এবং চিনি অনুমোদিত, তবে সীমিত পরিমাণে।
দ্বিতীয় ব্লাড গ্রুপের লোকেদের জন্য ডায়েট: কি করবেন এবং করবেন না
আপনি খেতে পারেন | খাবেন না | নিরপেক্ষ পণ্য |
Veal, ভেড়ার মাংস, গরুর মাংস, খরগোশ, শুয়োরের মাংস, হাঁসের মাংস, লার্ড, হ্যাম, বেকন এবং হ্যাম | মুরগির মাংস, টার্কি, ডিম | |
কার্প, তাজা হেরিং, ম্যাকেরেল, ম্যাকেরেল, কড, ট্রাউট, পাইক পার্চ, সালমন মাছ | স্কুইড, ফ্লাউন্ডার, স্মোকড রেড ফিশ, লবণাক্ত এবং আচারযুক্ত হেরিং, ক্যাটফিশ, হ্যালিবাট, ক্যাটফিশ, ক্যাভিয়ার | শেত্তলা, পাইক, টুনা, পার্চ, স্টার্জন, গন্ধ |
অলিভ এবং তিসির তেল | নারকেল, তুলা, ভুট্টা, চিনাবাদাম, মাখন | চর্বি, মার্জারিন, সয়াবিন তেল, সূর্যমুখী তেল, কড লিভার তেল |
দুধ, আইসক্রিম, গরুর দুধের পনির, হুই | কেফির, টক ক্রিম, কটেজ পনির এবং কুটির পনির, ভেড়ার পনির, দই, ছাগলের দুধ | |
মটরশুটি (কালো এবং সয়া), পনির (সয়া), দুধ (সয়া), মটরশুটি (দাগযুক্ত), মটরশুটি (সয়া এবং কালো), মসুর | নেভি বিনস | সবুজ এবং সবুজ মটরশুটি, সাদা এবং অ্যাসপারাগাস মটরশুটি |
সরিষা | কেচাপ, মেয়োনিজ, ভিনেগার (আপেল, ওয়াইন, সাদা), কালো মরিচ | ফলের জেলি এবং জ্যাম, ভ্যানিলা, তেজপাতা, চিনি, জিরা, লবঙ্গ, পার্সলে, কারি, ডিল, মৌরি, জায়ফল, চকোলেট, মেরিনেড, মধু, আচার, পেপারিকা |
বাকউইট এবং বাকউইট আটার পণ্য, রাই এবং রাই রুটি, রাইয়ের আটার পণ্য ওটমিল, চালের ওয়েফার | সোমোলিনা, পাস্তা, ক্র্যাকার, মুয়েসলি, ব্যাগেল এবং ব্যাগেল সহ পেস্ট্রি, রুটি (শস্য এবং আস্ত খাবার), গমের ফ্লেক্স এবং গম, ডুরম ময়দা থেকে তৈরি সমস্ত পণ্য | বার্লি গ্রোটস, কর্ন, পার্ল বার্লি, রাইস গ্রোটস, ওটমিল কুকিজ, বার্লি, গমের রুটি, কর্নস্টার্চ, বাজরা |
বাঁধাকপি, ব্রকলি, কোহলরাবি, ঝিনুক মাশরুম, বসন্ত পেঁয়াজ, লিক, ওয়াটারক্রেস, কুমড়া, জেরুজালেম আর্টিচোক, পালং শাক, চিকোরি, বিটরুট, পার্সনিপস, শালগম, গাজর, পেঁয়াজ | চীনা বাঁধাকপি, লাল, সাদা, ফুলকপি, শ্যাম্পিননস, গোলমরিচ (মিষ্টি এবং গরম), টমেটো, রেবার্ব | শসা, সেলারি, লেটুস, বিটরুট, মূলা, অ্যাসপারাগাস, সুইডি, ব্রাসেলস স্প্রাউট, জুচিনি |
সেন্ট জনস ওয়ার্ট, বারডক, হাথর্ন, জিনসেং, ইচিনেসিয়া, ক্যামোমাইল, ভ্যালেরিয়ান, রোজ হিপসের সাথে চা | রাস্পবেরি, লিন্ডেন, স্ট্রবেরি, পুদিনা, ড্যান্ডেলিয়ন চা। পার্সলে, লিকোরিস, থাইম, ইয়ারো দিয়ে চা | |
বরই, আনারস, লিঙ্গনবেরি, চেরি, ব্লুবেরি, জাম্বুরা, ডুমুর, ক্র্যানবেরি, লেবু, বরই, চেরি, ব্লুবেরি, আপেল | কলা, কমলা, বারবেরি, জলপাই, নারকেল, ট্যানজারিন, বাঙ্গি | তরমুজ, অ্যাভোকাডো, আঙ্গুর, ডালিম, কিশমিশ, কিউই, স্ট্রবেরি, গুজবেরি, নেকটারিন, পীচ, রাস্পবেরি, নাশপাতি |
কফি, রেড ওয়াইন, গ্রিন টি | কালো চা, বিয়ার, কোলা, লেমনেড, টিংচার, ভদকা, কগনাক | হোয়াইট ওয়াইন |
দ্বিতীয় রক্তের গ্রুপের লোকেদের জন্য সপ্তাহের মেনু
নাস্তা | লাঞ্চ এবং বিকেলের চা | ডিনার | |
সোমবার | 1 প্রাতঃরাশ: বাকউইট পোরিজ, রাইয়ের রুটি, কেফির এবং ক্যামোমাইল চা।2 ব্রেকফাস্ট: আপেল |
লেবুর সস সহ ওভেন কার্প, ব্রোকলি এবং মাশরুম দিয়ে ভাজা গাজর, ভেজানো আচারস্ন্যাক: এক মুঠো আখরোট |
টুনা, লেটুস (সাদা মটরশুটি + সবুজ মটর + অ্যাসপারাগাস মটরশুটি) |
মঙ্গলবার | 1 ব্রেকফাস্ট: রাইস ওয়াফেলস, সিদ্ধ ডিম, সালাদ (জেরুজালেম আর্টিকোক + পালং শাক)।2 ব্রেকফাস্ট: 1/2 জাম্বুরা |
ভাজা সবজি, মসুর ডাল, ভেষজ সহ পাইক পার্চ।স্ন্যাক: মুঠো বাদাম |
সিদ্ধ কড, সামুদ্রিক শৈবাল |
বুধবার | 1 ব্রেকফাস্ট: বার্লি পোরিজ, সয়া পনির, রাই রুটি।2 ব্রেকফাস্ট: ব্লুবেরি |
সিদ্ধ টার্কি, চালের সাথে কুমড়ার পিউরি, সালাদ (সবুজ + শসা)স্ন্যাক: এক মুঠো হ্যাজেলনাট |
বেকড স্যামন, জুচিনি এবং ভাজা গাজর, ভেষজ |
বৃহস্পতিবার | 1 ব্রেকফাস্ট: বার্লি পোরিজ, সয়া মিল্ক, কিশমিশ, নাশপাতি, হাউথর্ন চা।2 ব্রেকফাস্ট: আনারস |
মাশরুম এবং পেঁয়াজ দিয়ে সিদ্ধ করা গাজর, রাইয়ের আটার রুটি।স্ন্যাক: এক মুঠো পাইন বাদাম |
সিদ্ধ জান্ডার, সেদ্ধ সবুজ মটর, সবুজ পেঁয়াজের সাথে স্যুরক্রট |
শুক্রবার | ১টি সকালের নাস্তা: কর্ন দই, দই।২টি ব্রেকফাস্ট: আঙ্গুর |
সিদ্ধ মুরগি, বাকউইট, আচারযুক্ত সবজি।খাবার: এক মুঠো চিনাবাদাম |
বেকড ট্রাউট, মটরশুটি (সয়া), লেটুস (সবুজ + শালগম) |
শনিবার | 1 সকালের নাস্তা: শুকনো ফল, রুটি, চেরি জুস সহ কটেজ পনির।2 ব্রেকফাস্ট: রাস্পবেরি। |
গাজর এবং আপেল সহ সালাদ, সামুদ্রিক খাবার।স্ন্যাক: সূর্যমুখী বীজ |
বেকড হেরিং, সালাদ (শসা + ভেষজ) |
রবিবার | 1 ব্রেকফাস্ট: ওটমিল, দুধ (সয়া), ফ্রুট জেলি।2 ব্রেকফাস্ট: পীচ |
মুরগির মাংস, পেঁয়াজের সাথে জুচিনি, শিমের পিউরি, ভেষজ।স্ন্যাক: এক মুঠো কাজু। |
বেকড স্যামন, মসুর ডাল পিউরি, মটরশুঁটির সাথে স্যুরক্রট |
৩য় রক্তের গ্রুপ "নোম্যাড" এর জন্য ডায়েট
তৃতীয় রক্তের গ্রুপের লোকেদের লেখক "যাযাবরদের" গ্রুপকে উল্লেখ করেছেন। বিশ্বব্যাপী এই ধরনের প্রতিনিধিদের প্রায় 20.6% আছে। বিবর্তনের প্রক্রিয়ায়, জনসংখ্যাকে কয়েকটি জাতিতে বিভক্ত করা হয়েছিল, যার ফলে তৃতীয় রক্তের গ্রুপের (টাইপ বি) উদ্ভব হয়েছিল।তাদের ভাল অনাক্রম্যতা রয়েছে এবং তারা প্রায় যে কোনও খাবার খেতে সক্ষম। এই ধরনের মানুষের স্নায়ুতন্ত্র খুবই স্থিতিশীল।
যাযাবরদের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
- স্থির অনাক্রম্যতা, মেনুতে পরিবর্তনের সাথে দ্রুত অভিযোজন, পরিবেশগত অবস্থার পরিবর্তনের জন্য উচ্চ অভিযোজনযোগ্যতা।
- যদি "যাযাবর" খাদ্য থেকে দৃঢ়ভাবে বিচ্যুত হয়, তাহলে অটোইমিউন রোগের বিকাশ সম্ভব। এই ধরনের ব্যক্তিরা বিরল সংক্রমণের জন্য সংবেদনশীল।
- মাল্টিপল স্ক্লেরোসিস, অটোইমিউন রোগের মতো রোগের সম্ভাব্য বিকাশ।
3 ধরনের রক্তে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ম্যাগনেসিয়াম, লিকারিস এবং লেসিথিন গ্রহণ করা উচিত।
যাযাবরদের নিম্নলিখিত নির্দেশিকা মেনে চলতে হবে:
- অতিরিক্ত পাউন্ড লাভ না করার জন্য, আপনাকে বকউইট, ভুট্টা এবং চিনাবাদাম খাওয়া বন্ধ করতে হবে। তিল খাবেন না। যদি এই শর্তগুলি পূরণ না করা হয়, ইনসুলিন খারাপভাবে উত্পাদিত হয়, যা বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির ধীরগতির দিকে পরিচালিত করে, ক্লান্তি বৃদ্ধি এবং স্থূলতার দিকে পরিচালিত করে৷
- গমের সাথে দূরে যাবেন না, কারণ এটি বিপাকীয় প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়। তদুপরি, এটি অন্যান্য নিষিদ্ধ সিরিয়ালের সাথে একত্রিত করা যায় না, যা পরিস্থিতিকে আরও বাড়িয়ে তুলবে।
তৃতীয় রক্তের গ্রুপের লোকেদের জন্য ডায়েট: কী করবেন এবং করবেন না
আপনি কি খেতে পারেন | কী খাবেন না | নিরপেক্ষ পণ্য |
ডিম, খরগোশের মাংস, ভেড়ার মাংস | মুরগি, শুয়োরের মাংস, হাঁস, হাঁস, হ্যাম, হ্যাম, বেকন | তুরস্ক, ভেল, গরুর মাংস, গরুর কিমা, কলিজা |
ম্যাকারেল এবং আচারযুক্ত হেরিং, হেক, কড, পাইক, জান্ডার, ম্যাকেরেল, সালমোনিডস, হ্যালিবাট, স্টার্জন, ফ্লাউন্ডার, ট্রাউট, সমুদ্র খাদ | সামুদ্রিক শৈবাল, ক্যাভিয়ার, স্মোকড স্যামন, সমস্ত ক্রাস্টেসিয়ান, ইল | তাজা এবং লবণাক্ত হেরিং, কার্প, রিভার পার্চ, টুনা, ক্যাটফিশ |
অলিভ অয়েল | তুলা বীজ, চিনাবাদাম, নারকেল, ভুট্টা, সূর্যমুখী, সয়াবিন, মার্জারিন তেল | ফ্ল্যাক্সসিড তেল, মাখন, কড লিভার অয়েল |
টক ক্রিম, কুটির পনির এবং দই পনির, দই, কেফির, ছাগলের দুধ, ভেড়ার দুধের পনির | আইসক্রিম | ক্রিম, গোটা গরুর দুধের পনির, গরুর দুধ, প্রক্রিয়াজাত পনির, হুই, কেসিন |
পোস্ত | কুমড়ার বীজ, চিনাবাদাম, পাইন বাদাম, সূর্যমুখীর বীজ, হ্যাজেলনাট, পেস্তা | আখরোট, বাদাম |
ঘোড়া, তরকারি, পার্সলে | মেয়োনিজ, দারুচিনি, কেচাপ | ভিনেগার (সাদা, ওয়াইন, আপেল), চিনি, চকোলেট, ফলের জেলি এবং জ্যাম, জায়ফল, মধু, ভ্যানিলা, দারুচিনি, লবঙ্গ, ধনে, তেজপাতা, জিরা, পেপারিকা, ডিল |
ওটমিল, ওটমিল এবং ওটমিল কুকিজ, চাল এবং চালের ওয়াফেলস, বাজরা, গমের রুটি | ভুট্টা (শস্য, ফ্লেক্স এবং ময়দা), মুয়েসলি, গম, রাই, গম এবং রাইয়ের ময়দা থেকে তৈরি সমস্ত পণ্য, বাকউইট, মুক্তা বার্লি, বার্লি গ্রোটস এবং এই গ্রোটের উপর ভিত্তি করে সমস্ত ময়দা পণ্য | ডুরম গমের আটার পণ্য, ক্র্যাকার, রাইয়ের বান এবং জিঞ্জারব্রেড, পাস্তা, সুজি |
সয়া এবং নেভি বিনস | মসুর ডাল, দাগযুক্ত মটরশুটি, কালো মটরশুটি | সয়া দুধ এবং পনির, অ্যাসপারাগাস এবং সাদা মটরশুটি, সবুজ মটর এবং সবুজ মটর |
ব্রোকলি, ব্রাসেলস স্প্রাউট, ফুলকপি, কলার্ড, লাল এবং সাদা বাঁধাকপি, চার্ড, ওয়াটারক্রেস, মরিচ (মিষ্টি এবং মশলাদার উভয়), গাজর, মিষ্টি আলু | কুমড়া, আলু, মুলা, টমেটো, মুলা, রেবার্ব | শসা, লেটুস, বিট, পালং শাক, জুচিনি, পেঁয়াজ এবং পালক, লিকস, কোহলরাবি, শালগম, পার্সনিপস, আলু, মাশরুম, চিকোরি |
রাস্পবেরি চা, লিকোরিস সহ চা, পার্সলে, রোজশিপ, জিনসেং | লিন্ডেন চা, কোল্টসফুট চা | ক্যামোমাইল, ড্যান্ডেলিয়ন, পুদিনা, স্ট্রবেরি চা। ড্যান্ডেলিয়ন, ইয়ারো, থাইম, ইচিনেসিয়া, হাথর্ন, সেন্ট জনস ওয়ার্ট এবং ভ্যালেরিয়ান সহ চা |
সবুজ চা | কোলা, লেমনেড, ভদকা, বিটারস, কগনাক | বিয়ার, কফি, সাদা এবং লাল ওয়াইন |
কোক, আনারস, আপেল, আঙ্গুর, চেরি বরই, ক্র্যানবেরি, বরই, লিঙ্গনবেরি, কলা, আঙ্গুর | অলিভ, পার্সিমন, বারবেরি, অ্যাভোকাডো, ডালিম | কিউই, স্ট্রবেরি, গুজবেরি, ডুমুর, রাস্পবেরি, পীচ, লেবু, নেকটারিন, ব্লুবেরি, কারেন্টস, চেরি, প্রুনস, তরমুজ, চেরি, কমলালেবু, জাম্বুরা, ব্ল্যাকবেরি, কিশমিশ, ব্লুবেরি, তরমুজ, নাশপাতি, ব্ল্যাকবেরি |
তৃতীয় রক্তের গ্রুপের লোকেদের জন্য সপ্তাহের মেনু
নাস্তা এবং দ্বিতীয় ব্রেকফাস্ট | লাঞ্চ এবং বিকেলের চা | ডিনার | |
সোমবার | 1 সকালের নাস্তা: মুরগির ডিম (2 পিসি), কিশমিশ সহ কটেজ পনির, গমের আটার রুটি2 ব্রেকফাস্ট: আপেল |
ব্রেজড ল্যাম্ব, রাইস গ্রিটস, সালাদ (অলিভ অয়েল + মিষ্টি আলু)স্ন্যাক: এক মুঠো বাদাম |
ফ্লাউন্ডার, ওভেনে বেক করা, গ্রিল করা সবজি |
মঙ্গলবার | 1 ব্রেকফাস্ট: মিল্ক নুডল স্যুপ, আনারসের জুস2 ব্রেকফাস্ট: কমলা |
খরগোশের সাথে টক ক্রিম সস, মশানো সবুজ মটর, সালাদ (বাঁধাকপি + গাজর)খাবার: এক মুঠো আখরোট |
কেফির, পীচ সহ ওটমিল কুকিজ |
বুধবার | 1 ব্রেকফাস্ট: কটেজ পনির ক্যাসেরোল, টক ক্রিম, ডিম, সালাদ (শসা + ভেষজ)2 ব্রেকফাস্ট: চেরি |
মাশরুম স্যুপ, সালাদ (বাঁধাকপি + ভেষজ), গমের রুটিস্ন্যাক: দই |
হেক, ভিনাইগ্রেট |
বৃহস্পতিবার | 1 ব্রেকফাস্ট: টক ক্রিম সহ কটেজ পনির প্যানকেক, 1/2 কমলা, গমের আটার রুটি2 ব্রেকফাস্ট: কলা |
সিদ্ধ গরুর মাংস, সিদ্ধ মটরশুটি (সাদা), গাজর-আপেলের রসস্ন্যাক: কেফির এবং বেরি |
বেকড ম্যাকেরেল, সালাদ (আপেল + আখরোট + বিটরুট) |
শুক্রবার | 1 ব্রেকফাস্ট: স্ক্র্যাম্বলড ডিম, গমের রুটি, পনির2 ব্রেকফাস্ট: শুকনো ফল (শুকনো এপ্রিকট এবং কিশমিশ) |
টার্কি হার্টের সাথে স্যুপ, ফলের দইস্ন্যাক: কলা |
সেদ্ধ ট্রাউট ফিললেট, স্টিউ করা সবজি (গাজর, পেঁয়াজ, জুচিনি) |
শনিবার | 1 ব্রেকফাস্ট: ওটমিল, গমের রুটি, পনির2 ব্রেকফাস্ট: নাশপাতি |
মাছের স্যুপ, সেদ্ধ ভাত, সালাদ (শসা + ভেষজ)স্ন্যাক: এক মুঠো আখরোট |
বাঁধাকপি গ্রাউন্ড গরুর মাংস, কোলেসলা |
রবিবার | 1 ব্রেকফাস্ট: স্ক্র্যাম্বলড ডিম, দই, গমের রুটি2 ব্রেকফাস্ট: গাজরের রস |
ফয়েলে বেকড ভিল, গ্রিল করা সবজি, সালাদ (সবুজ + চাইনিজ বাঁধাকপি)নাস্তা: এক মুঠো বাদাম |
বেকড কড, সয়াবিন, মিষ্টি আলুর সালাদ |
ব্লাড গ্রুপ ৪ এর জন্য ডায়েট "মিক্সড টাইপ"
ডায়েটের লেখক ৪র্থ ব্লাড গ্রুপের প্রতিনিধিদের মিশ্র ধরনের হিসেবে শ্রেণীবদ্ধ করেছেন। পৃথিবীতে এমন লোকের সংখ্যা ৮%-এর বেশি নেই। তাদের কম অনাক্রম্যতা, একটি দুর্বল পাচনতন্ত্র আছে। "যাযাবর" এবং "শিকারী" এর একটি মিশ্র খাদ্য এই ধরনের লোকদের জন্য উপযুক্ত৷
"মিশ্র" মানুষের বৈশিষ্ট্য:
- ইমিউন সিস্টেম, যদিও খুব নমনীয়, একই সময়ে বিভিন্ন সংক্রমণের জন্য সংবেদনশীল। "যাযাবর" এবং "শিকারী" উভয়েরই শক্তি বিদ্যমান।
- পরিপাকতন্ত্র বেশ দুর্বল।
- অ্যানিমিয়া, অনকোলজি, হৃদরোগের মতো রোগ হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে। 4টি রক্তের গ্রুপের লোকেদের ভিটামিন সি, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম, হথর্ন, ভ্যালেরিয়ান, ইচিনেসিয়া গ্রহণ করতে দেখানো হয়েছে৷
যদি একজন ব্যক্তির ৪টি রক্তের গ্রুপ থাকে, তাহলে তাকে অবশ্যই নিম্নলিখিত সুপারিশগুলি মেনে চলতে হবে:
- গ্যাস্ট্রিক রসের অম্লতা কমতে পারে, কিন্তু প্রকৃতি এই ধরনের লোকদের মাংস খাওয়ার জন্য প্রোগ্রাম করেছে (মিশ্র টাইপ এ এবং টাইপ বি)। অতএব, আপনি মাংস খেতে পারেন তা সত্ত্বেও, শরীর এটি সম্পূর্ণরূপে ভেঙে ফেলতে সক্ষম হবে না। ফলে অতিরিক্ত ওজন জমবে।
- স্থূলতা প্রতিরোধে যতটা সম্ভব টফু এবং সবজি খেতে হবে।
- মিশ্র ধরণের লোকেদের ভুট্টা, বাকউইট, লেগুস খাওয়া বন্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
- মিশ্র ব্যক্তিদের মধ্যে গম খুব বেশি ওজন বাড়াতে পারে না, তবে এটি সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত।
চতুর্থ ব্লাড গ্রুপের লোকেদের জন্য ডায়েট: কী করবেন আর করবেন না
কী খাবেন | কী খাবেন না | নিরপেক্ষ পণ্য |
খরগোশ, ভেড়ার বাচ্চা, টার্কি | মুরগির মাংস, হার্ট, হ্যাম, শুয়োরের মাংস, হ্যাম, হাঁস, গরুর মাংস এবং গ্রাউন্ড বিফ, ভেল, হংসের মাংস, বেকন | যকৃত, ডিম, লার্ড |
পাইক, কড, জান্ডার, স্যামন, ট্রাউট, ক্যাভিয়ার, সী খাদ, স্টার্জন, ম্যাকেরেল, ম্যাকেরেল | মেরিন করা এবং লবণযুক্ত হেরিং, হেক, স্কুইড, স্মোকড স্যামন, হ্যালিবাট, স্কুইড, সমস্ত ক্রাস্টেসিয়ান, ঈল | নদীর পার্চ, তাজা হেরিং, কার্প, ক্যাটফিশ, স্মেল্ট, ক্যাটফিশ, সামুদ্রিক শৈবাল |
অলিভ অয়েল | সূর্যমুখী, ভুট্টা, মাখন, নারকেল, তুলাবীজের তেল, মার্জারিন | ফ্ল্যাক্সসিড, সয়াবিন, চিনাবাদাম, কড লিভার অয়েল |
ভেড়া পনির, দই পনির, টক ক্রিম, কুটির পনির, দই, ছাগলের দুধ, কেফির | প্রসেসড পনির, ক্রিম, আইসক্রিম, পুরো দুধ | হুই, গরুর দুধের পনির, চর্বিহীন দুধ |
আখরোট, চিনাবাদাম, পোস্ত দানা | সূর্যমুখী বীজ, কুমড়ার বীজ, হ্যাজেলনাট | বাদাম, পাইন বাদাম, পেস্তা |
ভাত, রাইস ওয়াফেলস, রাইয়ের রুটি, রাইয়ের আটা, রাইয়ের রুটি, ওটমিল, ওটমিল, বাজরা | ভুট্টা (ময়দা, সিরিয়াল, ফ্লেক্স, স্টার্চ), বাকউইট (ময়দা এবং সিরিয়াল) | ওটমিল কুকিজ, ক্র্যাকার, রাই জিঞ্জারব্রেড, রুটি (গম, আস্ত খাবার), গমের ফ্লেক্স, মাফিন, ব্যাগেল, বার্লি গ্রোটস, সুজি, পাস্তা, মুয়েসলি, ডুরম গমের আটা |
মটরশুটি (নৌবাহিনী, দাগযুক্ত, সয়া), মসুর ডাল | কালো মটরশুটি | মটরশুটি (অ্যাসপারাগাস, সাদা), পনির এবং দুধ (সয়া), মটর (সবুজ এবং সবুজ) |
পার্সলে, হর্সরাডিশ, তরকারি | ভিনেগার (ওয়াইন, সাদা, আপেল), কেচাপ, কালো মরিচ, আচার এবং আচার | তেজপাতা, মৌরি, পেপারিকা, ডিল, জিরা, লবঙ্গ, সরিষা, দারুচিনি, ধনে, মধু, মেয়োনিজ, চিনি, ফলের জ্যাম এবং জেলি |
জাম্বুরা, লেবু, কিউই, গুজবেরি, আঙ্গুর, চেরি, ডুমুর, চেরি বরই, আপেল, নারকেল, বরই, চেরি, ক্র্যানবেরি | কমলা, কলা, অ্যাভোকাডো, পার্সিমন, ডালিম, বারবেরি | অলিভ, ট্যানজারিন, রাস্পবেরি, কারেন্টস, পীচ, নেকটারিন, ব্লুবেরি, ব্লুবেরি, তরমুজ, স্ট্রবেরি, প্রুনস, কিশমিশ, ব্লুবেরি, ব্ল্যাকবেরি, বাঙ্গি |
শসা, পার্সনিপ, বীট পাতা, মিষ্টি আলু, ব্রকলি, বাঁধাকপি (পাতা এবং ফুলকপি), গরম এবং মিষ্টি মরিচ, ওয়াটারক্রেস | মুলা, রেবার্ব, লেটুস, মূলা | , কোহলরাবি, আলু |
কফি এবং সবুজ চা | কোলা, কালো চা, কগনাক ভদকা, লিকার | সাদা এবং লাল ওয়াইন, বিয়ার |
ক্যামোমাইল চা, স্ট্রবেরি চা, লিকারিস, রোজশিপ, জিনসেং, হাথর্ন এবং বারডক চা | লিন্ডেন চা, কোল্টসফুট চা | ড্যান্ডেলিয়ন, রাস্পবেরি, পুদিনা, পার্সলে, ভ্যালেরিয়ান, থাইম, ইয়ারো চা। |
রক্তের গ্রুপ ৪ লোকেদের জন্য সপ্তাহের মেনু
প্রথম এবং দ্বিতীয় সকালের নাস্তা | লাঞ্চ এবং বিকেলের চা | ডিনার | |
সোমবার | 1 ব্রেকফাস্ট: ভেড়ার দুধের পনির, চেরি দই, রাইয়ের রুটি2 ব্রেকফাস্ট: আপেল |
ব্রেজড লিভার, সিদ্ধ দাগযুক্ত মটরশুটি, সবুজ চাস্ন্যাক: মুঠো চিনাবাদাম |
স্টোভ স্টার্জন, স্টুড ব্রোকলি, সালাদ (অলিভ অয়েল + শসা, ওয়াটারক্রেস) |
মঙ্গলবার | 1 সকালের নাস্তা: কটেজ পনির সহ কিশমিশ, রাইস ওয়াফেলস, ভেষজ2 ব্রেকফাস্ট: 1/2 জাম্বুরা |
জান্ডার, গাজর এবং পেঁয়াজ দিয়ে স্যুপ, মসুর ডাল পিউরি, সালাদ (চার্ড + সেলারি)স্ন্যাক: এক মুঠো বাদাম |
ব্রেজড ল্যাম্ব, গ্রিল করা সবজি, সয়াবিন |
বুধবার | 1 ব্রেকফাস্ট: স্ক্র্যাম্বলড ডিম, রাইয়ের রুটি2 ব্রেকফাস্ট: ক্র্যানবেরি উইথ গুজবেরি |
জুচিনি এবং পেঁয়াজ, ভেষজ, লেটুস (গাজর + লাল বাঁধাকপি) সহ টার্কি স্টুস্ন্যাক: এক মুঠো বাদাম |
গ্রিলড সি খাদ, সেদ্ধ আলু, লেটুস (শসা + টমেটো + ভেষজ) |
বৃহস্পতিবার | 1 প্রাতঃরাশ: কিশমিশের সাথে কুটির পনির, রাইয়ের রুটি2 ব্রেকফাস্ট: নেকটারিন |
ভেজিটেবল স্যুপ, ভাজা কড, সালাদ (শালগম + সবুজ শাক)স্ন্যাক: মুষ্টিমেয় পাইন বাদাম |
টমেটো পেস্ট, সালাদ (তাজা ভেষজ + কোহলরাবি) সহ ব্রেইজড খরগোশ |
শুক্রবার | 1 ব্রেকফাস্ট: সেদ্ধ ডিম, কেফির, রাইয়ের রুটি, রোজশিপ চা2 ব্রেকফাস্ট: আপেল |
বেকড ট্রাউট, ব্রোকলি এবং গাজর সহ স্টুড অয়েস্টার মাশরুম, ভেজানো আচারস্ন্যাক: এক মুঠো আখরোট |
ভাজা ক্যাটফিশ, সালাদ (ব্রোকলি + মিষ্টি মরিচ) |
শনিবার | 1 ব্রেকফাস্ট: স্ক্র্যাম্বলড ডিম, রাইয়ের রুটি, 1/2 জাম্বুরা2 ব্রেকফাস্ট: currants |
ভেজিটেবল স্যুপ, বেকড হেরিং, সালাদ (সবুজ মটর, অ্যাসপারাগাস, ওয়াটারক্রেস)স্ন্যাক: এক মুঠো পেস্তা |
ব্রেজড ল্যাম্ব, সেদ্ধ চাল, সালাদ (বেকড বিট + রসুন + ছাঁটাই) |
রবিবার | 1 ব্রেকফাস্ট: দই, পনির, রাইয়ের রুটি2 ব্রেকফাস্ট: কমলা |
সিদ্ধ টার্কি, ভাতের সাথে সিদ্ধ কুমড়া, সালাদ (শসা + ভেষজ)নাস্তা: এক মুঠো হ্যাজেলনাট |
বেকড স্যামন, জুচিনি সহ ভাজা গাজর, সবুজ শাক |
আরএইচ পজিটিভ এবং আরএইচ নেতিবাচক কারণ কি খাদ্যকে প্রভাবিত করে?
অধিকাংশ ক্ষেত্রে, মানুষের রক্তের আরএইচ ফ্যাক্টর ইতিবাচক থাকে। এটি বিশ্বব্যাপী শুধুমাত্র 17% মানুষের মধ্যে নেতিবাচক। এটি লক্ষণীয় যে তাদের জন্য ডায়েটে কোনও পার্থক্য থাকবে না। মেনুটি একচেটিয়াভাবে রক্তের ধরন দ্বারা নির্বাচিত হয়৷