দ্রুততম ওজন কমানোর ডায়েট
এমন অনেক ডায়েট রয়েছে, যা স্বাভাবিকভাবেই ওজন কমানোর জন্য দ্রুততম ডায়েট বেছে নেওয়া কঠিন করে তোলে। প্রায়শই, পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করেন যে তাদের রোগীরা একটি নির্দিষ্ট মনো-ডায়েটে থামবেন না, তবে বিকল্প এক-, দুই- বা তিন দিনের পদ্ধতি।
এই ধরনের ওজন কমানোর পদ্ধতির একটি আকর্ষণীয় উদাহরণ হল "6 পাপড়ি" ডায়েট, যার লেখক মার্গারিটা কোরোলেভা। যাইহোক, একটি চূড়ান্ত পছন্দ করার আগে, এটি একটি ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা প্রয়োজন। এটি খাদ্যের সম্ভাব্য contraindications চিহ্নিত করবে এবং স্বাস্থ্য সমস্যা এড়াবে। আপনাকে সঠিকভাবে যে কোনও ডায়েট থেকে বেরিয়ে আসতে হবে, অন্যথায়, ব্যয় করা সমস্ত প্রচেষ্টা অর্থহীন হবে।
দ্রুততম ডায়েট - কে এটা?
দ্রুততম ডায়েট হল সাত দিনের ওজন কমানোর প্রোগ্রাম যার জন্য একজন ব্যক্তির প্রচুর ধৈর্য এবং ইচ্ছাশক্তি প্রয়োজন। এর সাহায্যে প্রতিদিন 1 কেজি পর্যন্ত চর্বি কমানো সম্ভব হবে। অতিরিক্ত ওজন থেকে পরিত্রাণ পাওয়ার এই ধরনের একটি আমূল পদ্ধতি শরীরকে চাপের অবস্থায় প্রবর্তন করে। সর্বোপরি, চর্বি জমার পাশাপাশি, পেশীগুলিও এটি ছেড়ে দেবে।
যদি ডায়েটটি কোনও নির্দিষ্ট ব্যক্তির জন্য উপযুক্ত না হয়, তবে তৃতীয় দিন থেকে শুরু করে আপনি সুস্থতার অবনতি অনুভব করতে পারেন। এটি অবশ্যই চেহারাকে প্রভাবিত করবে: চোখের নীচে ব্যাগগুলি উপস্থিত হবে, ত্বক একটি মাটির আভা অর্জন করবে। সুস্থতার এই ধরনের পরিবর্তনের জন্য ডায়েট ত্যাগ করা এবং সপ্তম দিনের মেনুতে স্যুইচ করা প্রয়োজন। এর লক্ষ্য ওজন কমানোর প্রোগ্রাম থেকে সঠিক প্রস্থান। আপনার হতাশ হওয়া উচিত নয়, কারণ এত অল্প সময়ের মধ্যেও আপনি 3 কেজি ওজন কমাতে সক্ষম হবেন।
দ্রুততম খাদ্যের নীতি
দ্রুততম ডায়েটের নীতিগুলি নিম্নরূপ:
- প্রথম দিনে আপনি শক্ত খাবার খেতে পারবেন না, আপনাকে কেবল পান করতে হবে। পানীয় হিসাবে জল, চা, কফি, মুরগির ঝোল, দই ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে সমস্ত খাবারে কম শতাংশে চর্বি থাকে বা চর্বিমুক্ত হয়।
- দ্বিতীয় দিনে শাকসবজি খাওয়া জড়িত। বাঁধাকপি পছন্দ করে এগুলি বিধিনিষেধ ছাড়াই খাওয়া যেতে পারে৷
- তৃতীয় দিন আবার পান করা হয়, এটি প্রথম দিনের মেনুর মধ্য দিয়ে যায়।
- চতুর্থ দিনে ফল খেতে হবে। এমনকি কলাও অনুমোদিত, তবে দুপুরের খাবারের আগে খেতে পারেন।
- পঞ্চম দিন প্রোটিন হওয়া উচিত। পর্যাপ্ত প্রোটিন আছে এমন খাবারের উপর জোর দেওয়া উচিত। এটি হতে পারে মুরগির ডিমের সাদা অংশ, চর্বিহীন কুটির পনির এবং কেফির, মুরগির মাংস এবং মাছ।
- ষষ্ঠ দিনের মেনুটি প্রথম দিনের মেনুর পুনরাবৃত্তি করে, অর্থাৎ, ডায়েটে সম্পূর্ণ পানীয় থাকে৷
- সপ্তম দিনটি তার লক্ষ্য হিসাবে রয়েছে ডায়েট থেকে সঠিক উপায়। মেনু যতটা সম্ভব ভারসাম্যপূর্ণ হওয়া উচিত।
7 দিনের জন্য মেনু
নাস্তা | লাঞ্চ | স্ন্যাক | ডিনার | |
1 | এক গ্লাস দই আর এক গ্লাস মিষ্টি ছাড়া চা | 200 মিলি মুরগির ঝোল ছাড়া লবণ যোগ করা হয়েছে | গ্লাস দই | কম চর্বিযুক্ত দুধের গ্লাস |
2 | দুটি টমেটো | যেকোনো উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে টমেটো এবং শসার সালাদ | দুটি শসা | বুলগেরিয়ান মরিচ এবং শসার সালাদ শীর্ষে সবুজ শাক |
3 | মিল্ক শেক 200 মিলি, মিষ্টি ছাড়া চা। দুপুরের খাবারের আগে, আপনি আরেক গ্লাস স্কিম দুধ পান করতে পারেন | 200 মিলি মুরগির স্টক | গ্লাস দই | গ্লাস দুধ |
4 | দুটি কমলা | জাম্বুরা | ফলের সালাদ: কিউই, কমলা, আপেল | জাম্বুরা |
5 | দুটি ডিম। দুপুরের খাবারের আগে, আপনি সিদ্ধ মাছের ফিললেট খেতে পারেন, 0.2 কেজি | সিদ্ধ চিকেন ফিলেট, 150 গ্রাম এবং সেদ্ধ মটর, 100 গ্রাম | কুটির পনির, 100 গ্রাম | পনির, 100 গ্রাম |
6 | প্রথম নাস্তার সময় এক গ্লাস দই এবং এক গ্লাস মিষ্টি ছাড়া চা। দ্বিতীয় নাস্তার সময় এক গ্লাস আঙ্গুরের রস | মুরগির ঝোল | গ্লাস অফ মিল্কশেক | গ্লাস দুধ |
7 | ২টি ডিম, মিষ্টি ছাড়া গ্রিন টি, দ্বিতীয় ব্রেকফাস্ট ফল | ভাতের স্যুপ | ফল | উদ্ভিজ্জ তেল সহ সবজি সালাদ |
অনুমোদিত পণ্য
পানীয়ের দিনে শুধুমাত্র তরল অনুমোদিত:
- কেফির;
- কম্পোট;
- মোর্স;
- দুধ;
- কিসেল;
- স্মুদিস;
- দই;
- সবজির সাথে মুরগির ঝোল, তবে সবজি খাওয়া উচিত নয়;
- আদা-লেবু জল।
সবজির দিনে অনুমোদিত পণ্য:
- সাদা বাঁধাকপি;
- সেলারি;
- অ্যাসপারাগাস;
- শসা;
- মরিচ;
- সেলারি;
- গাজর;
- বেগুন।
প্রোটিনের দিনে অনুমোদিত খাবার:
- তুরস্কের মাংস;
- মুরগির মাংস;
- কোয়েল এবং মুরগির ডিম, তবে তাদের থেকে কুসুম অবশ্যই বাদ দিতে হবে;
- লো ফ্যাট পনির;
- লো ফ্যাট কুটির পনির;
- মটরশুটি এবং মসুর ডাল সীমিত পরিমাণে।
ফলের দিনগুলিতে, নিম্নলিখিত খাবারগুলি অনুমোদিত:
- ব্লুবেরি;
- আপেল;
- তরমুজ;
- আম;
- রাস্পবেরি;
- আনারস;
- পোমেলো;
- জাম্বুরা;
- বেদানা;
- কমলা;
- ক্র্যানবেরি;
- ম্যান্ডারিন;
- তরমুজ।
পণ্য | প্রতি ১০০ গ্রাম প্রোটিন | চর্বি প্রতি 100 গ্রাম | কার্বোহাইড্রেট প্রতি 100 গ্রাম | প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি |
শাকসবজি: |
||||
বেগুন | 1, 2 | 0, 1 | 4, 5 | 24 |
মটরশুটি | 6 | 0, 1 | 8, 5 | 57 |
জুচিনি | 0, 6 | 0, 3 | 4, 6 | 24 |
বাঁধাকপি | 1, 8 | 0, 1 | 4, 7 | ২৭ |
সিলান্ট্রো | 2, 1 | 0, 5 | 1, 9 | 23 |
পেঁয়াজ | 1, 4 | 0 | 10, 4 | 41 |
অলিভস | 2, 2 | 10, 5 | 5, 1 | 166 |
গাজর | 1, 3 | 0, 1 | 6, 9 | 32 |
ছোলা | 19 | 6 | 61 | 364 |
শসা | 0, 8 | 0, 1 | 2, 8 | 15 |
অলিভস | 0, 8 | 10, 7 | 6, 3 | 115 |
পার্সলে | 3, 7 | 0, 4 | 7, 6 | 47 |
মুলা | 1, 2 | 0, 1 | 3, 4 | 19 |
আরগুলা | 2, 6 | 0, 4 | 2, 1 | 25 |
সালাদ | 1, 2 | 0, 3 | 1, 3 | 12 |
সেলেরি | 0, 9 | 0, 1 | 2, 1 | 12 |
অ্যাসপারাগাস | 1, 9 | 0, 1 | 3, 1 | 20 |
ডিল শাক | 205 | 0, 5 | 6, 3 | 38 |
রসুন | 6, 5 | 0, 5 | ২৯, ৯ | 143 |
মসুর ডাল | 24 | 1, 5 | 42, 7 | ২৮৪ |
সালাদ মরিচ | 3 | 0 | 5, 3 | ২৭ |
ফল: |
||||
আপেল | 0, 4 | 0, 4 | 9, 8 | 47 |
বরই | 0, 8 | 0, 3 | 9, 6 | 42 |
অমৃত | 0, 9 | 0, 2 | 11, 8 | 48 |
আম | 0, 5 | 0, 3 | 11, 5 | 67 |
কিউই | 1 | 0, 6 | 10, 3 | 48 |
নাশপাতি | 0, 4 | 0, 3 | 10, 9 | 42 |
জাম্বুরা | 0, 7 | 0, 2 | 6, 5 | ২৯ |
ডালিম | 0, 9 | 0 | 13, 9 | 52 |
চেরি | 0, 8 | 0, 5 | 11, 3 | 52 |
অ্যাভোকাডো | 2 | 20 | 7, 4 | 208 |
এপ্রিকট | 0, 9 | 0, 1 | ১০, ৮ | 41 |
বেরি: | ||||
ব্লুবেরি | 1, 1 | 0, 4 | 7, 6 | 44 |
বেদানা | 1 | 7, 5 | 43 | |
স্ট্রবেরি | 0, 8 | 41 | ||
স্ট্রবেরি | 0, 8 | |||
কাউবেরি | 0, 7 | 0, 5 | 9, 6 | 43 |
শস্য দানা এবং কালো চাল: | ||||
বাকউইট | 4, 5 | 2, 3 | 25 | 132 |
যব | 3, 1 | 0, 4 | 22, 2 | 109 |
বুনো কালো চাল | 4, 1 | ২১ | 101 | |
দুগ্ধ, পনির এবং কুটির পনির: | ||||
দই ২% চর্বি | 4, 3 | 2 | 6, 2 | 60 |
রিয়াজেঙ্কা ১% চর্বি | 3 | 1 | 4, 2 | 40 |
কেফির ১% চর্বি | 2, 8 | 1 | 4 | 40 |
0% চর্বিযুক্ত দুধ | 2 | 0, 1 | 4, 8 | 31 |
মোজারেলা | 18 | 24 | 0 | 240 |
চেডার | 23 | 32 | 0 | 392 |
0% চর্বিযুক্ত কুটির পনির | 16, 5 | 0 | 1, 3 | 71 |
মশলা এবং সস: | ||||
তুলসী | 2, 5 | 0, 6 | 4, 3 | ২৭ |
কার্নেশন | 6 | 20, 1 | ২৭ | 323 |
সরিষা | 5, 7 | 6, 4 | 22 | 162 |
আদা | 1, 8 | 0, 8 | 15, 8 | 80 |
ইটালিয়ান ভেষজ | 12, 4 | 6, 5 | 26 | 259 |
বালসামিক ভিনেগার | 0, 5 | 0 | 17 | 88 |
মাংস, মুরগি, ডিম: | ||||
গরুর মাংস | 1, 8 | 19, 4 | 0 | 187 |
মুরগি | 16 | 14 | 0 | 190 |
মুরগি | 18, 7 | 7, 8 | 0, 4 | 156 |
তুরস্ক | 19 | 0, 7 | 0 | 84 |
মুরগির ডিম | 12, 7 | 10, 9 | 0, 7 | 157 |
সামুদ্রিক খাবার এবং মাছ: | ||||
শেত্তলা | 1, 5 | 0 | 5 | 25 |
পিঙ্ক স্যামন | 20, 5 | 6, 5 | 0 | 142 |
ক্যাভিয়ার | 36 | 10, 2 | 0 | 123 |
স্কুইড | ২১, ২ | 2, 8 | 2 | 122 |
ফ্লাউন্ডার | 16, 5 | 1, 8 | 0 | 83 |
চিংড়ি | 22 | 1 | 97 | |
স্যালমন | 19, 8 | 6, 3 | 142 | |
ঝিনুক | 9, 1 | 1, 5 | ৫০ | |
ঝিনুক | 16, 7 | 1, 1 | 77 | |
অক্টোপাস | 18, 2 | 0 | 73 | |
ক্রেফিশ | 20, 3 | 1, 3 | 1 | 97 |
স্যালমন | ২১, ৬ | 6 | 0 | 140 |
ম্যাকারেল | 18 | 13, 2 | 191 | |
পাইক পার্চ | 19, 2 | 0, 7 | 84 | |
টুনা | 23 | 1 | 101 | |
ট্রাউট | 19, 2 | 2, 1 | 97 | |
মাখন: | ||||
আমরান্থ তেল | 0 | 81, 8 | 0 | 736 |
শণ বীজের তেল | 99, 8 | 898 | ||
অলিভ অয়েল | ||||
পানীয়: | ||||
কফি গ্রাউন্ড | 13, 9 | 14, 4 | 4, 1 | 201 |
কাউবেরি জুস | 0, 1 | 0 | 10, 7 | 41 |
চিকোরি | 2, 8 | 11 | ||
সবুজ চা | 0 | 0 | 0 | |
শুকনো ফলের সাথে চিনি-মুক্ত কম্পোট | 0, 8 | 14, 2 | 60 |
নিষিদ্ধ খাবার
ডায়েট করার সময় যে খাবারগুলি খাওয়া উচিত নয়:
পণ্য | প্রতি ১০০ গ্রাম প্রোটিন | চর্বি প্রতি 100 গ্রাম | কার্বোহাইড্রেট প্রতি 100 গ্রাম | প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি |
শাকসবজি: | ||||
ভুট্টা | 3, 5 | 2, 8 | 15, 6 | 101 |
আলু | 2 | 0, 4 | 18, 1 | 80 |
শস্য, পাস্তা, ময়দা, আটার পণ্য: | ||||
সাদা চাল | 6, 7 | 0, 7 | 78, 9 | 344 |
গমের আটা | 9, 2 | 1, 2 | 74, 9 | 342 |
পাস্তা | 10, 4 | 1, 1 | 69, 7 | 337 |
ডাম্পলিংস | 11, 9 | 12, 4 | ২৯ | 275 |
টুকরা করা রুটি | 7, 5 | 2, 9 | ৫০, ৯ | 264 |
গমের রুটি | 8, 1 | 1 | 48, 8 | 242 |
মিষ্টি, আইসক্রিম: | ||||
ক্যান্ডি | 4, 3 | 19, 8 | 67, 5 | 453 |
কুকিজ | 7, 5 | 11, 8 | 74, 9 | 417 |
আইসক্রিম | 3, 7 | 6, 9 | 22, 1 | 189 |
সস: | ||||
কেচাপ | 1, 8 | 1 | 22, 2 | 93 |
মেয়নেজ | 2, 4 | 67 | 3, 9 | 627 |
দুগ্ধজাত পণ্য, পনির, কুটির পনির: | ||||
দই অলৌকিক | 2, 8 | 2, 4 | 14, 5 | 91 |
কিসমিস সহ দই | 6, 8 | ২১, ৬ | ২৯, ৯ | 343 |
মাংস, সসেজ, মুরগি, মাখন: | ||||
শুয়োরের মাংস | 16 | ২১, ৬ | 0 | 259 |
সালো | 2, 4 | 89 | 0 | 797 |
মেষশাবক | 15, 6 | 16, 3 | 0 | 209 |
কাটলেট | 16, 6 | 20 | 11, 8 | ২৮২ |
রান্না করা সসেজ | 13, 7 | 22, 8 | 0 | 260 |
স্মোকড সসেজ | ২৮, ২ | ২৭, ৫ | 0 | 360 |
সসেজ | 10, 1 | 31, 6 | 1, 9 | 332 |
সসেজ | 12, 3 | 25, 3 | 0 | ২৭৭ |
স্মোকড চিকেন উইংস | ২৯, ৯ | 19, 5 | 0 | 290 |
উদ্ভিজ্জ তেল | 0 | 99 | 0 | 899 |
পানীয়: | ||||
ভদকা | 0 | 0 | 0, 1 | 235 |
বিয়ার | 0, 3 | 0 | 4, 6 | 42 |
কোলা | 0 | 0 | 10, 4 | 42 |
দ্রুততম ডায়েটের সুবিধা এবং অসুবিধা
দ্রুততম ডায়েটের সুবিধা
দ্রুততম খাদ্যের নিম্নলিখিত সুবিধা রয়েছে:
- আহারটি শরীরকে নাড়া দিতে সাহায্য করে, তাই সমস্ত প্রচেষ্টা সত্ত্বেও যখন ওজন "উঠে" তখন এটি মালভূমির প্রভাবের বিরুদ্ধে লড়াই করতে ব্যবহার করা যেতে পারে৷
- আহার আপনাকে শরীর পরিষ্কার করতে, অতিরিক্ত জল এবং ক্ষতিকারক পদার্থ অপসারণ করতে দেয়৷
- আহার আপনাকে ভাজা, মিষ্টি, নোনতা, মশলাদার খাওয়ার খারাপ অভ্যাস থেকে মুক্তি পেতে দেয়।
- মেনুটি খুব বিশদ, তাই একজন ব্যক্তির নিজের ডায়েট পূরণের জন্য খাবারগুলি আবিষ্কার করার প্রয়োজন হবে না। রান্না করতে খুব বেশি সময় লাগে না, এবং কিছু দিনে এটি সম্পূর্ণভাবে প্রত্যাখ্যান করা সম্ভব হবে, তৈরি খাবার খাওয়া।
দ্রুততম ডায়েটের অসুবিধা
দ্রুততম ডায়েটের কিছু অসুবিধা রয়েছে:
- ব্যতিক্রম ছাড়া সবাই ডায়েট মেনে চলতে পারে না। এটিতে contraindicationগুলির একটি মোটামুটি চিত্তাকর্ষক তালিকা রয়েছে, তাই আপনার নিজের মেনুকে রূপান্তর করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে, আপনাকে ডাক্তারের পরামর্শ নিতে হবে৷
- মদ্যপানের দিনে নিজের ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন হবে।
- আহারের সর্বোচ্চ সময়কাল ১৪ দিন।
- আপনি প্রতি ৩ মাসে একবারের বেশি ডায়েট করতে পারবেন না।
টিপস
- দ্রুততম ডায়েটের প্রথম পানের দিনটিকে কঠিন বলে মনে করা হয়, তবে এটি শেষ ফলাফলকে প্রভাবিত করে। ডায়েটের প্রথম দিনটিকে নিজের জন্য সহজ করতে, আপনাকে এটি সঠিকভাবে প্রবেশ করতে হবে। এটি করার জন্য, প্রায় এক সপ্তাহের মধ্যে, আপনাকে ধীরে ধীরে আপনার ডায়েট কমাতে হবে।
- পানের দিনে মুরগির ঝোল খাওয়া আবশ্যক। এটি স্নায়ুকে শান্ত করে এবং উত্তেজনা থেকে মুক্তি দেয়। আপনি যদি চান তবে আপনি কেবল পানের দিনই নয়, দ্রুততম ডায়েটের অন্যান্য দিনেও মুরগির ঝোল পান করতে পারেন। পান না করার দিনেও ঝোলের সাথে শাকসবজি যোগ করার অনুমতি দেওয়া হয়।
- ফলের দিনগুলিতে, আপনাকে পর্যাপ্ত গরম জল পান করতে হবে। এতে ক্ষুধার অনুভূতি কমে যাবে।
- প্রোটিনের দিনে, আপনার নিজের মেনুতে যতটা সম্ভব বৈচিত্র্য আনতে হবে। এটি করার জন্য, ডায়েটে শুধুমাত্র মুরগির মাংসই নয়, মাছ, চিংড়ি এবং অন্যান্য প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
- ডায়েটের দিন যাই হোক না কেন, আপনাকে পর্যাপ্ত পানি পান করতে হবে। এতে মধু, আদা, লেবু, শসার রস যোগ করতে পারেন। এটি সাধারণ জলের স্বাদকে আরও আকর্ষণীয় করে তুলবে, পাশাপাশি শরীরকে ভিটামিন দিয়ে পরিপূর্ণ করবে। যদি শরীরে তরলের ঘাটতি না হয়, তবে এটি বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে ত্বরান্বিত করতে চায়, যা কার্যকরভাবে চর্বি পোড়াবে৷
- সবজি খাওয়ার সময় বেশি করে পানি পান করতে হবে। এটি অন্ত্রগুলিকে সেই দিন শরীরে প্রবেশকারী উদ্ভিজ্জ আঁশের প্রাচুর্যের হজমের সাথে মানিয়ে নিতে দেয়৷
- প্রতিদিন ওট ব্রান খান। এই পরিমাপ কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধের লক্ষ্যে করা হয়েছে।
- আহারের সময় ভারী খেলাধুলা নিষিদ্ধ। বাইরে হাঁটা বা পুলে সাঁতার কাটাই যথেষ্ট।
বিরোধিতা
দ্রুততম ডায়েটে বেশ কিছু দ্বন্দ্ব রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
- একটি শিশুকে বহন করা, স্তন্যপান করানো।
- উচ্চ রক্তচাপ।
- ডায়াবেটিস মেলিটাস।
- পরিপাকতন্ত্রের রোগ।
- নিউরোসিস এবং বিষণ্নতার প্রবণতা।
- অতিরিক্ত ব্যায়াম।
- হার্ট ফেইলিওর।
- কিডনি ব্যর্থ।
- পরিপাকতন্ত্রে অপারেশন।